找食譜 食譜、做法 - 共8178篇
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【影片】咖喱菠蘿炒飯【老娘的草根飯堂】 影片
這個其實相當簡單 配料也可以自由配搭！ 沒有菠蘿，純粹一個咖哩炒飯也相當好吃！ 影片：...
蝦、新鮮菠蘿、甘筍、青豆(豌豆)、煙肉、乾蔥、蒜蓉、冷飯、咖喱粉、魚露、肉鬆
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日式芥末拌冬瓜
第一次這樣配合調味.山椒(san-syou日本花椒)與冬瓜竟然很搭!山椒橙香,芥末香,冬瓜鮮甜味...
冬瓜、山椒(san-syo 日本花椒)、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、芥末粉、水、白米醋
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蠔皇瑤柱肉碎釀瓜脯
首次用淘大"減鹽蠔油"及"黑豆頭抽"做咗呢個自創宴客菜式，佢鹹味較溫和； 釀咗肉碎的瓜脯； 配蠔...
節瓜（八件份量）、豬絞肉、用水浸軟（水留用）、淘大減鹽黑豆頭抽2茶匙、砂糖、生粉、水、淘大...
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香辣金沙蛋白蝦球
好愛用咸蛋黃做出來的沙沙口感和金金黃黃的觀感，蝦球外脆、肉質彈牙，加上紅辣椒， 更加惹味，另外把...
草蝦、蒜頭（切粒）、辣椒仔（切粒）、蔥（切粒）、咸蛋黃、咸蛋白（切粒）、麻油、醬油、鹽、蛋...
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堅果朱古力布朗尼
一日之計在於晨，布朗尼是經典的美式甜點，香濃朱古力味近似曲奇的蛋糕，很容易製作。除了合桃外，可按...
無鹽牛油、無糖72%朱古力、中筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、雞蛋、雲喱拿香油、泡打粉、合桃、焗...
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芝士肉醬焗茄子
今日係街市買了花茄，俾一般茄子肥大，所以用焗製方法焗熟茄子，再配上芝士肉醬十分美味。我的face...
花茄子、半肥瘦豬肉或免治豬肉、［蕃茄醬］蕃茄意粉醬、［蕃茄醬］水、［蕃茄醬］糖、鹽（浸茄子...