Zareen媽媽
牛肝菌帶有特別嘅菌類味道,用佢加入乾蕃茄,再加入意粉醬特別香濃,更見好味。
意粉、白磨菇、牛肝菌、乾蕃茄、中蝦、蒜頭、洋蔥、露荀、磨菇意粉醬、糖、Parsley、黑椒...
香港愉景灣
上次教大家整“We Wish You A Merry Christmas”提到嘅無花果聖誕布丁,...
爆谷、棉花糖、牛油、鹽、雲呢嗱油、紅莓乾、七彩糖粒
太雅小廚師
花蛤仔的肉質飽滿鮮美,與麵炒在一起,吸收湯汁,海味鮮甜都可嘗到。大人小孩都愛吃,又可兼顧營養。
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熟油麵、花蛤仔、番茄、洋菇、洋蔥、九層塔、芥花油(沙拉油)、蠔油、鹽、胡椒粉
BsKitchen
尋晚打邊爐食剩咗少許海鮮,咁啱雪櫃仲有d桃膠,之前有朋友問桃膠可唔可以用黎煲湯,今日就用黎煮個海...
桃膠、粟米湯、蟹肉、蝦、帶子、清水、薑、雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥粒
志在煮大全
煮意粉通常會加入清雞湯提升鮮味,今次用上煮蜆的上湯加入一同煮成白汁,令白汁鮮甜滿滿,那天然的調味...
意粉、大蜆 、細洋蔥 、磨菇 、忌廉 、蒜蓉 、黑胡椒、牛油 、番荽
May豬有請
到連鎖燒肉店吃日式燒肉,
很多時候那碗美味拌飯才是重點。
其實要做出百分之百原汁原味的牛角飯...
白飯、雞蛋、即食紫菜、白芝麻、葱花、牛角醬油
男人廚房
越簡單的料理手法越能吃到食材本身的味道,今天就跟大家分享很單純的烤南瓜,讓大家可以好好品嘗南瓜本...
南瓜、義式綜合香料、橄欖油、鹽巴
Zareen媽媽
磨豉醬夠濃,用以醃製金沙骨再煎,金沙骨夠晒入味,配上菜飯更可以減輕骨嘅肥膩, 相得益彰。
金沙骨、米、鷄湯、蒜頭、蔥頭、蝦干、白菜、磨豉醬、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油