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有心食譜：塔香三杯雞

三杯就是麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯，現在大家吃比較健康，減量為3大匙。醬汁鹹中帶甜，九層塔香加...

黃金土雞切塊、九層塔、薑片、蒜頭、麻油、醬油、米酒、冰糖

初夏天氣已高達30度了!! 涼瓜甘味清新夏天多吃也很消暑清熱呢一碟過有瓜菜及肉類很健康呢

涼瓜、瘦肉碎、雞蛋、鹽粷、水、老抽、鹽、麻油、糖

榨菜配上牛肉好鬼惹味。 https://m.facebook.com/profile.php?...

榨菜、牛柳、生抽、糖、生粉、生油

這一個菜式用左荷葉包住去蒸未食打開已經有陣陣荷葉香, 再加入桂花咁樣去左鴨既油膩感覺, 食時有微...

紅棗、雲耳、鴨、荷葉、生抽、老抽、酒、桂花

非常好味嘅炒粉絲。。。食到要encore呢!!!

蟹、粉絲、乾葱頭(切片)、蒜茸、蠔油、芫茜碎

蘆筍是葉酸大寶庫。。。孕齡婦女可以多吃ㄧ㸃。。。而一般人吃蘆筍也能防癌、防心血管病、抗氧、抗衰...

蝦仁、乾蒜粒、蘆筍(粗)、油鹽水(川燙用)、蒜茸、已烘腰果、鹽、胡椒粉

出面食奶油津白ㄧd都唔平。。。你有冇谂过其實自己整都好易?! 唔用cream冇咁heavy。。...

娃娃菜、金華火腿、薑、蒜茸、雞湯、粟粉水芡/生粉水芡、鮮奶

反璞歸真。。。簡單也可以是美(味)!!!

肉排、豆豉、蒜茸、生抽、老抽、生粉、糖、紹酒、麻油、胡椒粉

夏日涼品。。。冷熱均勻。。。當然雪到凍冷冷就特别涼快la!!! 呢個係飯煲版。。。毋須睇火...

綠豆、水、糖

街市魚檔常見到劏出來一副副魚蛋（魚春）放在盤上一份份咁平賣，喜歡吃的人如獲至寶，因為是高蛋白營養...

魚蛋、鹽、胡椒粉、生粉、五香粉、糖、豉油、水、油、沙律醬、薑、酒