找食譜 食譜、做法 - 共6008篇

【法式風情】迷你牛角包 Mini Croissant 影片

Cook1Cook

很少人可以抵擋牛角包的誘惑，因為它有酥脆的外皮和綿軟的內層，吃起來口感十足，牛油的香氣四溢。今次...

酥皮 Puff pastry、雞蛋 Egg、朱古力粒 Chocolate chips

【健康小炒】秋葵炒雞柳 Okra and Chicken Stir Fry 影片

Cook1Cook

秋葵富含纖維、維他命和礦物質，具有清熱、滋潤、開胃、利尿等功效，而且是低GI（升糖指數）食物，特...

秋葵Okra、雞柳Chicken breast、蒜頭 Garlic、雞粉 Chicken ...

【茜人至愛】勁茜墨魚紫菜餅 Cuttlefish Paste Cake with Coriander and Seaweed 影片

Cook1Cook

就好似榴槤一樣，芫荽嘅重口味同樣係令人愛恨分明，無中間路線可言。如果你唔鍾意食芫荽，可以唔睇呢個...

芫荽Coriander、墨魚滑 Cuttlefish paste、潮州紫菜Chiu Cho...

港式雞蛋仔 影片

廚娘的365日

此配方做出來的雞蛋仔不但外脆內軟，內裡還帶有煙韌口感，好味到吃完一粒又一粒！一份粉漿，可以做到三...

雞蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、木薯粉、吉士粉、泡打粉、無鹽牛油溶液、雲尼拿香油

蝦醬蒸銀魚蝦乾豬頸肉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

蝦醬蒸銀魚蝦乾豬頸肉製作簡單又惹味，送飯一流👍。

西班牙無激素豬頸肉、銀魚乾、蝦乾、蝦醬、糖、生抽、生粉、油、浸蝦水、蔥粒

煎鹹鮮鷹鯧

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

將鯧魚醃成鹹鮮鯧魚，再用半煎炸方式，煎到表面脆卜卜，灑上少少胡椒鹽，魚肉鮮味十足。

鷹鯧、薑片、蔥粒、台灣胡椒鹽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉

無水蒸焗雞翼

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

只需入廚房幾分鐘，就可以煮出一款超滑無水蒸焗雞翼，包你的家人會食到舔舔脷。

雞中翼、薑、蔥白段、水、鹽、四季鹽焗粉、生抽、糖、油

【家常菜】三杯米血甜不辣

R.L. 料理研究室

三杯料理是我非常愛的料理 除了超級下飯外跟各類食材也是百搭 這次又解鎖了一種適合做三杯的食材...

米血、薑片、蒜頭、甜不辣、由豐將黑芝麻油、九層塔、以下為調味料----、醬油、蠔油、糖、米...

氣炸孜然雞鎚

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

新鮮熱辣嘅氣炸雞鎚，雞皮香脆可口，真係好吸引。

雞鎚（雞下髀）、油、中筋麵粉、鹽 2茶匙、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］...

麻辣魚雲一品鍋

小高廚房

魚頭嫩滑有口感且味美，有了配菜的加入，滿屋飄香，超級滿足。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜...

魚頭(斬件)、炸魚蛋、魚腐、窩筍(去硬皮，斜切厚塊)、金菇(去根))、蒜頭(切片)、乾葱頭...