食譜 食譜、做法 - 共289篇
-
[炆煮食譜] 可樂炆咸豬手 影片
好耐冇食過豬手,煮豬手好似好複雜但其實唔難架,琴日心引起就煮左呢個可樂豬手,又有骨膠原又有汁送飯...
急涷咸豬手、紅蘿蔔、水、可樂、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、米酒、冰糖、鹽
-
-
燉元蹄/紅燒元蹄(內附食譜)
團年飯吃這很合適,上海人取其團團圓圓的意思,廣東人取其「橫財就手」之意,台灣人傳統上認為吃豬腳可...
豬前腿、小棠菜、冰糖碎、水、生抽、老抽、花雕酒、八角、桂皮、香葉、草果、白豆寇、帶皮薑、䓤
-
聖誕烤火雞【聖誕派對食譜】
聖誕最不能少的就是火雞啦!雖然時間上有點久,但是真的很美味,朋友們都說很入味!家人也喜歡!那花點...
火雞、蘿蔔、洋蔥、檸檬、薯仔、香芹、迷迭香、丁香粉、鹽、百里香、月桂葉、薑或薑粉、黑胡椒粉...
-
-
聖誕節小心意 - 薑餅人食譜 影片
Christmas is coming, 相信好多男孩子女孩子都會想自製薑餅人,將小小心意送俾好...
糖漿、糖、低筋麵粉、蛋、無鹽牛油、鹽、薑粉、玉桂粉、梳打粉、裝飾用蛋白粉、熱水
-
[幼兒食譜] 蒜香芝士包
整麵包整上癮? 今次試下做成卷型,包住蒜粉,cheddar cheese同埋cream che...
麵粉(高筋/中筋)、無鹽牛油、黃糖、鹽、乾酵母、牛奶(全脂/高鈣低脂)、蒜粉/蒜蓉、che...
-
[幼兒食譜] 蒸素菜包
今次係柯豬媽第一次蒸包,一直以來我都好想用焗爐以外嘅方法整麵包蛋糕,一黎無咁熱氣,二黎唔係每個家...
(可做5個包包) 麵團↓、全麥麵粉 (可以轉中筋/高筋麵粉)、糖 (可以自行減量/唔落...
-
-
[幼兒食譜] 雜莓果凍+Greek Yogurt
柯豬好似無咩胃口食左唔係好多飯(半碗左右) ,但一見到甜品就呀到個口勁大,愛甜果然係女仔嘅天性~
Blackberry、blueberry、糖 (可以唔落)、水、大菜、也可用其水果