MrsPsKitchen
傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小食 – 砵仔糕。用黃糖或白糖做,香軟Q韌,加上綿綿的紅豆,陣陣黃糖...
紅豆、沾米粉、澄麵、黃/白糖、水
Cook1Cook
用最廉價的食材,最簡單的方法,一樣可以炮製出美味又營養豐富的菜式。好似呢道番茄肉碎豆腐,食材至普...
免治豬肉、細番茄、豆腐、蒜蓉、生抽、生粉、水、鹽、油、蔥花、生抽、老抽、蠔油、糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
見街市魚檔有一兜兜龍躉骨腩售買,自己睇中邊碟就買邊碟,這個做法幾好,明碼實價。
龍躉骨腩、魚卜、薑、蔥、乾蔥、花雕酒、[醃料]鹽、[醃料]胡椒粉、[醃料]粟粉、[醃料]油...
廚娘的365日
「沙津海鮮卷」於80至90年代初在香港酒樓或宴會廳出現,大家小時候都十分愛吃吧?它那柔軟又香脆的...
威化紙、鹽、急凍蝦、椰果、菠蘿片、沙津醬、雞蛋、麵包糠、冰塊
蜜薯薯
做薯蓉原來係可以將時間縮短的一半以上,快來看看喔!當然不是現成薯仔粉開熱水個啲啦
薯仔、塩、牛肉清湯粉、蔥粒、炸乾葱、椰漿、芝士、煙肉脆粒
小手小廚房
加入了煉奶的排包充滿奶香味,而且非常鬆軟~讓你吃的停不了口,愛甜麵包的你值得一試!
高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、煉奶、蛋黃、速溶酵母、無鹽牛油、蛋黃、牛奶
小手小廚房
可愛的日式紅豆包,簡單易整又好味🤤
高筋麵粉、低筋麵粉、糖、速溶酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油、紅豆蓉、黑芝麻
小手小廚房
心血來潮在家自製日式梳乎厘班戟,來一個滿足的下午茶🫖
中筋麵粉、泡打粉、大雞蛋、糖、牛奶、檸檬汁
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
只需一個電飯煲,簡單嘅食材,就可以製作出一個充滿營養嘅晚餐。大家有冇follow 埋文迪IG,裏...
珍珠米、煙肉、番茄、雞蛋、拌飯素、[調味料 雪鹽 ,可轉鹽,胡椒粉/黑椒]
Danny Carmen
今次與大家分享這個 剁椒蒸大魚頭,
剁椒結合配料炒香時已感到很美味, 配搭來蒸大魚頭天衣無縫,...
魚頭、辣椒、烏江榨菜、豆豉、蒜頭、蔥、薑、糖、鹽、雞粉、蒸魚豉油、麻油、蠔油、油、胡椒粒