食譜 食譜、做法 - 共343

排序
  • 【簡易食譜】蝴蝶酥 French Palmier

    Cook1Cook

    平時係出面買蝴蝶酥都好貴!依家係屋企就可以整到!

    急凍酥皮 Puff pastry、蛋液 Egg wash、白砂糖 Sugar Some

  • 簡易食譜【魷魚遊戲】照燒魷魚 影片

    Cook1Cook

    朋友聚頭想食日本菜,通常都會去居酒屋,因為大聲講大聲玩也不怕騷擾別人。而照燒魷魚則是必叫的菜式,...

    魷魚、日式醬油、味醂、料理酒、砂糖

  • 簡易食譜【魷魚遊戲】豉椒炒魷魚 影片

    Cook1Cook

    豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外,在粵語中又指被解僱,因為炒熟的魷魚捲起,好似以前打工仔執包袱時將...

    魷魚、紅辣椒、青辣椒、蒜蓉豆豉醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、紹興酒

  • 簡易食譜【魷魚遊戲】炸魷魚鬚 影片

    Cook1Cook

    炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心,酥香脆口加上惹味的淮鹽,食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...

    魷魚鬚、生粉、麵粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、淮鹽、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、紹興酒

  • 【簡易食譜】泰式單骨雞翼 影片

    Cook1Cook

    鍾意食雞翼但係又唔識吮骨嘅朋友,一定好鍾意單骨雞翼,因為易食好多。單骨雞翼可以話係由泰國G字頭格...

    單骨雞翼、魚露、蠔油、糖、辣椒粉、檸檬葉、香茅粉 / 香茅、麵粉

  • 懶人食譜無限懶,不能再簡單的焗薯!

    Kylife

    哥哥皓皓喜歡馬鈴薯跟蕃茄的程度一樣多,一到晚上就會問有沒有馬鈴薯吃,所以有時我會炮製懶人焗薯做皓...

    馬鈴薯、鹽、胡椒粉

  • 【簡易食譜】 B仔雞翼 影片

    Cook1Cook

    馳名的元朗雞翼尖以鹹中帶微辣的口味,成為不少人宵夜、送酒之選,不過每次都要到元朗買外賣未免太麻煩...

    雞翼、紹興酒、蒜頭、指天椒、冰糖、雞粉、魚露、鹽、水

  • [簡易食譜] M記脆香雞翼 影片

    Cook1Cook

    早前M記脆香雞翼因船期不穩斷貨!對好多人黎講係「世界末日呀⋯⋯」! 與其擔心隨時無得食,不如試...

    雞翼、薑、雞蛋、雞粉、白胡椒粉、炸粉、黑胡椒粉、紅椒粉、雞粉、鹽

  • 朱古力瑪芬小蛋糕 |簡易食譜 影片

    Daruma Chan

    🥣簡單完成! 朱古力瑪芬 小蛋糕🍫 非常適合party 或野餐的時候享用🧁 詳細歡迎參...

    雞蛋、糖、無鹽牛油、牛奶、朱古力、低筋麵粉、可可粉、泡打粉

  • 超濃郁南瓜蛋糕 | 簡易食譜 影片

    Daruma Chan

    每逢秋天 又到了南瓜的季節了! 南瓜口味的磅蛋糕! 大家會喜歡嗎😋 使用蛋糕模型大小:...

    南瓜、無鹽牛油或植物油、蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、泡打粉