快速薯蓉食譜 2023 年 09 月 20 日發佈 蜜薯薯 列印 0 1 883 請稍等. 請稍等. 做薯蓉原來係可以將時間縮短的一半以上，快來看看喔！當然不是現成薯仔粉開熱水個啲啦 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 薯仔 3隻 塩 少許 牛肉清湯粉 1小包 蔥粒 少許 炸乾葱 適量 椰漿 25克 芝士 50克 煙肉脆粒 少許 1先將薯仔刨去皮切塊塊3分厚的薄片塩水備用 2取出鋪上蒸盤一片片不可交叠，大火蒸15分鐘 3取出撈入碗中搓爛成泥混合好牛肉清湯粉，椰漿，芝士，蔥粒，乾蔥粒，最后煙肉脆粒，便可上桌享用 4冷卻後放雪櫃效果更佳 可以 作為扒類拌 食嘅配菜非常好
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