聖誕花環麵包【聖誕派對食譜】
Jingle bells, jingle bells，Jingle all the way”大街上到處都響著聖誕歌，每個地方都充滿聖誕氣氛，所有已就做個聖誕花環麵包應應景！
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1將除黃油，輔料以外所有材料放入麵包桶內，和面；5分鐘后加入黃油繼續攪拌，直至麵團成手套膜。 -
2將攪拌好的麵團放入盆中， 覆蓋上保鮮膜， 冷藏發酵直至2--2.5倍大。 -
3將發酵好的麵團放入案板上排氣，再分割為三個等量的麵團， 滾圓後密封餳上20分鐘。 -
4再搓條，編成辮子。 -
5將它們的尾部連接在一起， 圍成圓圈放入烤盤中。再放入烤箱中，順便放入一碗開水，關上門在烤箱中冷藏發酵。 -
6发酵好的面团表面上刷层蛋液；放入預熱160度的烤箱中，中下層， 20分鐘。 -
7烤好之後再刷上糖水，然後將蔓越莓亁隨意放在麵包上。
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