食譜食譜、做法 - 共 289 篇 - Cook1Cook食譜分享

【迷你冬瓜盅】~附食譜

回家當然試做冬瓜盅做冬瓜盅事前功夫頗多先切好花邊利用小刀一刀一刀切下去造成鋸齒形花邊...

迷你冬瓜、瑤柱、蝦仁、夜香花、蓮子、草菇、蠔豉

世界盃的賽程令人很疲累，半夜起來肚餓想吃點東西，但又不想吃麵那麼重口味，吃些惹味冷盤也是一個不錯...

鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸

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豬骨、紅蘿蔔、粟米、鹽

一雞十吃，倒不是說菜式有多美味絕倫，但把一隻雞運用得實在是淋漓盡致！ ①雞骨玉米胡蘿蔔湯 ...

雞、①雞骨、玉米、紅蘿蔔、②雞皮、③任意青菜、④三色椒、雞胸肉、⑤青紅蘋果、雞胸肉、⑥香草...

要找泰式香料，其實不難。但若家附近只有兩大超市而又忽發其想要煮泰菜，就只有那個"冬蔭公湯料"可以...

蒜頭、乾蔥、芫茜、老抽、生抽、魚露、燒酒、青檸、檸檬葉、香茅、辣椒、糖、豬頸肉

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/homemade-p...

薄餅底、高筋粉、低筋粉、鹽、暖水、依士、糖、菜油、蕃茄醬、蕃茄切粒、蒜容、香草

醉雞鷄源自中國江浙名菜, 以黄酒, 绍興酒等作基本調味, 不但能解腻添香, 而且具有容易消化吸收...

雞肶、花雕酒、紅辣椒、杞子、上湯、清水、鹽, 糖、薑、葱、棉線、秋葵、甘筍、蠔油

想做包又想慳少少時間，可用麵包機幫手，容易很多

高筋粉、低筋粉、水、酵母、牛油、鹽、糖、[其他配料]、腸仔、蟹柳、蘑菇、罐頭菠蘿、青燈籠椒...

因為好朋友告訴貝蒂要多喝滴雞精，對女生的身體很好，有點類似坐月子的媽媽們也都拿滴雞精天天喝的效果...

雞骨（選大隻一點的）