找食譜 食譜、做法 - 共7957

排序
  • 肉燥辣拌麵

    男人廚房

    悠勝地的辣醬風味十足,所以不管是直接用或是拿來當作調味料作成料理都非常的適合喔。 - 粉...

    悠勝地手作辣椒、豬絞肉、薑末、蒜末、蔥末、醬油、蠔油、砂糖、花雕酒、鹽巴、麵

  • 炸印尼蝦片(技巧分享) 影片

    SamSamKitchen

    炸印尼蝦片... 我有個習慣... 就係每次炸之前我會用風筒嘅熱風吹吓d蝦片... 感覺上吹完...

    印尼蝦片

  • 《減油三杯雞》

    林愛煮CookingLam

    嫩嫩的雞俾肉用來煮三杯雞,吃兩至三碗白飯是常識吧!

    去皮雞俾肉、姜、蒜頭去皮、九層塔

  • 椒絲蝦仁油條蒸水蛋 影片

    鐵朗

    油條加少少辣椒蒸水蛋,味道比普通水蛋更好味 😘😘😘

    急凍蝦仁、油條、雞蛋、辣椒絲、鹽、胡椒粉、麻油、雞粉、蔥花

  • 日式豆豉芥菜

    ximending

    芥菜是十字花科蔬菜味較重.與豆豉蒜頭很塔.完全沒感到苦澀味,好味啊^^ 昆布柴魚高湯做法 ...

    芥菜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

  • 梅菜椒絲炒腩片 影片

    鐵朗

    這個餸想唔添飯有難度🤣🤣🤣

    梅菜、五花腩、雞粉、糖、玫瑰露酒、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、辣椒絲、麻油、生粉水

  • 鐵板龍鬚脆麵

    戀上味覺

    龍鬚是指魷魚鬚,用來烹煮會令菜式頗有韌口,再配上不加防腐劑及人造色素,成份天然健康的淘大減鹽蠔油...

    魷魚鬚、三色椒、洋蔥、蝦子麵、淘大減鹽蠔油、淘大黑豆頭抽、米酒、糖、水份、粟粉

  • 蠔油青瓜帶子炒魚扣 影片

    鐵朗

    好難得見到有魚扣賣,平時要留先有,即刻買返屋企炒,正 !😍😍😍😍

    魚扣、青瓜、帶子、薑、薑絲、蒜頭、乾蔥、黃酒、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蠔油、麻油、生粉

  • 香辣白菜

    ximending

    白菜帶點澀味.先用鹽搓揉去除澀味,提鮮甜味,亦不會爛,口感也佳.真香好滋味,冬天必吃白菜料理啊^...

    白菜、紅蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然、花椒、八角、葫蘆吧粉、酒、味霖

  • 鴨腎炒芥蘭 影片

    鐵朗

    延續煲一個湯做3個餸,第三個餸 😄😄😄

    鴨腎、荷塘芥蘭、蒜頭、乾蔥、雞粉、麻油、黃酒、胡椒粉、薑、蔥段、芫茜、糖、生粉