找食譜 食譜、做法 - 共7961

排序
  • 【終極失傳古法粵菜重現】之【五十年代高級食府鹿鳴菜館菜單 - 香公炒肉蟹】

    Simon Li

    我有位好朋友揾了一本五十年代北角高級粵菜食府[鹿鳴菜館]的菜牌比我 , 當中有一道叫【香公炒肉...

    青蟹、腐乳、薑片、蔥頭、蔥段、蒜蓉

  • 蝦醬紅蘿蔔葉

    ximending

    買了紅蘿蔔葉.這是苦味較重.而配蝦醬與蒜頭很塔啊~.中日融洽健康好味小菜囉^^ 昆布柴魚高...

    紅蘿蔔葉、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、酒、味霖、蝦醬

  • 日式昆布削蒸蛋

    ximending

    日式蒸蛋昆布柴魚高湯與蛋液比率為1:4.把它當作湯.配料少也沒問題.用快鍋易做出滑嫩蒸蛋.時間極...

    雞蛋、昆布柴魚高湯、昆布削、鹽

  • 菇粒肉碎炒辣肉豆 影片

    鐵朗

    這個餸真係會添多1,2碗飯架 😄😄😄

    雞肶菇、肉豆、免治豬肉、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、雞粉、胡椒粉、糖、麻油、生粉水

  • 暖心暖胃的熱麥片 ~ 漾藍水果燕麥碗

    ivyskitchen

    今天的燕麥粥我好滿意 顏色超漂亮的 那個美美的粉藍 是不是看起來就很舒服呢 ~ 那麼冷的...

    大燕麥片、奇異籽、熟藜麥、蝶豆花粉、藍莓、紅柿、綠奇異果、食用花

  • 青蔥冷凍保存法 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    趁著青蔥價格便宜時大量購買,可以用新鮮青蔥製作家常蔥油餅 冷凍保存;但是多餘的青蔥該如何處理保存...

    青蔥

  • 清蒸燕子星 影片

    鐵朗

    這條燕子星,肉質都不錯,好味 😄😄😄

    燕子星班、薑絲、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥花、糖、蔥段、生抽、麻油、雞粉

  • 鴛鴦蝦炒芥蘭 影片

    鐵朗

    一個非常有咬口的餸,爽鮮甜😘😘又自讚 😜😜

    荷塘芥蘭、急凍虎蝦、蝦乾、大地魚粉、鹽、黃酒、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、麻油、生粉水

  • 彩椒皮蛋

    Rui-An Yao

    五彩繽紛的青椒彩椒,加入皮蛋及豆皮拌炒,看起來可口美味,頓時胃口大開。

    青椒(小)、紅椒(小)、黃椒(小)、豆包、皮蛋、醬油膏、魚露、香油、蒜末、鹽

  • 日式薑絲蕪菁頭

    ximending

    蕪菁(kabura)屬於十字花科的蔬菜.晚秋至冬天為旺季.與蘿蔔不一樣.易軟鮮甜味濃郁,在日本關...

    蕪菁頭、鹽、薑絲、昆布柴魚高湯、酒、味霖