煮 食譜、做法 - 共306篇
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黑蒜照燒汁雞肉pizza 【黑蒜健康新煮意】
這是一個超級健康的pizza,加入了近日掀起熱潮的健康食品--黑蒜! 我把芝士的分量減少了,避免...
高筋麵粉、橄欖油、鹽、水、黃椒、車厘茄、黑蒜、pizza芝士、照燒汁
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煮食記錄: 咸香薑蔥爆魚卜
魚卜,俗稱平價花膠,外軟內爽而且營養價值高。它含有豐富膠原蛋白質,兼且低脂肪、低膽固醇。不過,魚...
魚卜、薑、蔥、紹興酒、醃料:、紹興酒、胡椒粉、調味料:、蠔油、糖、麻油
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牛油白酒煮青口
聖誕將至, 大家都為 PARTY 菜式煩惱, 可以試下呢道簡單菜式, 係唔錯嘅選擇呀。
急凍熟青口0.5 kg、牛油20g、橄欖油1/2湯匙、蒜頭4粒 (切片)、紅/黃椒各半個(...
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【雞高湯柴魚香菇炊飯】掌握炊飯烹煮三大要點
炊飯烹煮三大要點 1.食材的選用 建議以耐煮,不變色的食材為主(因炊飯須用中火慢煮,讓湯汁全...
雞高湯、大紅棗、蔥、八角、印度丁香、月桂葉、白飯、蔥、蛋、海帶芽、柴魚、香菇、米酒