ximending
吃萵筍不只是涼拌或清炒.切略為粗配紅腐乳煮了.
紅腐乳不僅提食材原味,更增添鮮香層次感.
久...
萵筍去皮切粗絲、辣椒、紅腐乳、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯
Chaomum Cooking
春天要養肝，要少吃酸性食物，多吃甘味食物補益脾胃，例如：大米、小米、淮山、紅棗、杞子、紅蘿蔔等等...
鮮淮山、紅棗、白飯、糖、水
ximending
清冰料理.捨不得丟香草莢,想到入菜.
還有速食店的蕃茄醬小包,合在一起糖醋醬配大蔥.
竟然好...
大蔥段、辣椒、香草莢、酒、味霖、醬油、蕃茄醬、白米醋、昆布柴魚高湯
Cook1Cook
支持香港製造！今次整嘅XO醬海鮮炒公仔麵，除咗有蝦仁同魷魚之外，仲有香港製造鮑魚XO醬、醇鮮頭...
蝦仁、魷魚仔、大光麵、淘大鮑魚XO醬、淘大原釀醇鮮頭抽、淘大翕仔頭遍老抽、紅燈籠椒、洋蔥、...
鐵朗
開始悶熱天氣,整碟酸酸甜甜餸菜
三鬚魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、九層塔、檸檬葉、胡椒粉、赤米蝦粉、魚露、冰梅醬、黃酒、糖、...
R.L. 料理研究室
過年吃了太多大魚大肉
開工的同時差不多也要順便還債了
運動的同時也要多吃點高蛋白料理唷!
...
雞胸肉、蝦仁、雞蛋、熟玉米、蔥花、以下為調味料-----、鹽、糖、黑胡椒粉、醬油、味醂
dodobaking
在韓國就地取材煮這款港式碟頭飯。
用雞扒代替肉粒更嫩滑。
雞扒、蛋、罐頭粟米、生米、水、雞粉，鹽、料酒
Chaomum Cooking
今天是初七「人日」，在潮汕、閩南地區，「人日」有一個傳統，就是吃七寶羹，七寶羹是用七種菜做成，有...
白蘿蔔、芥菜、春菜、韭菜、芹菜、蒜苗、生菜、蒜頭、杞子、玉米粉、鹽、水
dodobaking
韓國中華料理炸醬麵是大人和小朋友也喜愛的美食，在家也可輕鬆做到的。
免治豬肉、洋葱、蒜蓉，薑蓉和葱粒、中華生麵、炒春醬、黃糖、豉油、粟粉、水、麻油