找食譜 食譜、做法 - 共41070篇

排序

  • 紅燒香菇排骨

    josearfung

    這是一個好好下飯既菜式, 做法簡單最正係第二日再翻煮就更加入味, 我最喜歡就係整一大煲俾自己第二...

    金沙骨、冬菇、浸菇水、蒜、生抽、糖、蠔油、老抽

  • 卡邦尼煙肉意粉

    高太廚房

    卡邦尼煙肉意粉起源於意大利,在香港是一款很受大眾喜歡的意粉,食材中包括有巴瑪臣芝士做成的芡汁,是...

    意大利粉(3人份量)、煙肉、洋蔥、磨菇、洋蕃茜、蒜頭、牛油、鮮奶、淡忌廉、水或上湯約、巴瑪...

  • 京蔥炒蝦仁

    高太廚房

    京蔥炒蝦仁是一款日常家庭小菜,材料簡單易煮,今次只是用了急凍蝦仁,用了1條京蔥,家中只需有儲存這...

    急凍中蝦、京蔥、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、鹽、砂糖、白胡椒粉、生粉、砂糖、鹽、白胡椒粉...

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  • 蘋果白酒汁煎焗豬鞍

    hoho_kitchen

    用青蘋果白酒做醬汁，淋在厚肉多汁的豬鞍上，味道酸甜且帶著淡淡酒香。每一口豬鞍都滲透出芳香甜蜜的味...

    豬鞍、鹽（醃料）、黑胡椒（醃料）、白酒（醃料）、青蘋果（切粒）、糖、白酒、牛油

  • 蒜蓉香草焗龍蝦 附新鮮龍蝦保存方法

    May豬有請

    新鮮的龍蝦只需簡單的處理已非常鮮味， 如簡單蒸和烚便可保存龍蝦的原汁原味。 但用焗的煮法則可...

    波士頓龍蝦、橄欖油、牛油溶液、蒜蓉、香芹碎、檸檬

  • 蒜蓉開邊花竹蝦

    佛羅倫斯小廚房

    休魚期剛過了，市面又有大量海鮮供應，以前買蝦以白灼蝦為主，因為新鮮蝦白灼又快又方便。今次見到大大...

    花竹蝦、蒜蓉、Pink salt

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  • 香蕉朱古力蛋糕

    佛羅倫斯小廚房

    香蕉加朱古力=絕配！ 用上總統牛油 + Valrhona 朱古力再加Chandelier 蛋糕...

    總統無鹽牛油、糖、雞蛋、香蕉、昭和麵粉、發粉、法國70% Valrhona 朱古力

  • 鬆脆迷你芝士農夫包

    佛羅倫斯小廚房

    嘗試做細的農夫包並加入芝士，包面脆卜卜，包內軟綿綿！ 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享：...

    高筋粉、低筋粉、依士、Pink salt、牛油、牛奶、水、水牛芝士

  • 抹茶豆漿（15秒。自製手搖飲料）

    蘋果愛料理

    用純抹茶粉加無糖豆漿，依黃金比例做成抹茶豆漿，健康、消暑、便宜又好喝。 ● 歡迎與蘋果姊姊聊聊...

    抹茶粉、無糖豆漿、冰塊

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  • 明爐烏頭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今晚食泰國風情晚餐, 有明爐烏頭, 屋企整唔洗六十元巳經攪掂,真係平靚正。 https://m....

    烏頭、芫茜、唐芹、辣椒、香茅、檸檬葉、南薑、梅子、免冶豬肉、冬蔭公粉、魚露、生抽少許和糖少...