雞食譜、做法 - 共 2225 篇 - Cook1Cook食譜分享

苦茶油雞

苦茶油其名雖苦，但其實卻是一種香醇甘味美，芳香無比的最高級植物性食油，拌炒雞肉美味無敵呀.......

雞肉、苦茶油、薑片、辣椒(不辣的辣椒)、白胡椒、青蔥、白酒

前陣子收到朋友送來的青木瓜，本想拿來燉排骨，但剛好又看到雞腿肉在特價，在「省」字念頭的呼喊下，便...

黑木耳養生露、青木瓜、雞腿塊、水、米酒、鹽巴、老薑

最近我們幸運地收到由巧活食品提供試食的原味雞湯，當下第一個想法就是拿來煮粥，此外為了增加粥品的豐...

生米、原味雞高湯、黑木耳養生露、青木瓜、豆棗、雞蛋、鹽巴

這道『酸辣黑菇醬佐雞絲沙拉』中西皆宜，在中式料理叫作涼拌菜，在西式料理就稱為沙拉，料理作法其實很...

四季豆、雞胸肉、青檸酸辣黑菇醬

有谷友問我上次用全翼拆骨整釀雞翼，咁個雞鎚去左邊？就係哩度，再次挑戰三杯雞，加了九層塔果然不同，...

雞鎚、薑片、蒜粒、九層塔、生抽、老抽、麻油、紹酒、糖

簡簡單單的材料，便可烹煮兩味菜式，快來試試吧!

雞翼、洋蔥、[芝麻、韓式辣醬、韓式醃汁、麻油、糖、酒、蜜糖

這道「黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉」，不僅色澤亮麗、滋味爽口，多層次口感變化，更讓人愛不釋嘴，一口接著一...

青蔥、雞肉、紅蘿蔔、黑木耳QQ圓(抹茶)、醬油、白醋、胡椒粉、辣油、羅勒葉、白芝麻

一直想整釀雞翼，一直都失敗，或是沒心機就中途放棄了，今次轉左用全翼，真係又簡易，又快，唔駛3分鐘...

雞全翼、粟米粒、腸仔粒、片裝芝士、牙簽、醃料：、生抽、糖、胡椒粉、生粉

這是一道簡單而通俗的俄羅斯料理，以烏克蘭的首府基輔而起。這料理是用去皮雞胸肉包捲住香草牛油條，然...

無骨去皮雞雞胸肉 2塊、Parsley 歐芹、無鹽牛油、鹽、胡椒粉、蛋、麵包糠

只用雞蛋跟甜豆漿做出來的布丁, 有淡淡的豆漿香氣與滑嫩的布丁口感微微的甜度只有一般布丁的...

雞蛋、甜豆漿