moonmoonkitchen
8月16日
我第一次的公開烹飪示範會
示範了2款雞翼
在場個個也吃得津津有味
我當然唔會...
雞中翼、牛油、蒜粉、生抽、老抽、酒、黃糖、胡椒粉
芙芙
用韓式辣醬醃雞翼，味道原來好好架。
詳細可以看以下網址:
http://fufulit...
雞翼、醃料: 韓式辣醬1湯匙、鹽0.5茶匙、豉油1茶匙、糖少許、生粉少許
moonmoonkitchen
要用甜醋
做一款雞翼菜式
那個星期
見巿場有子薑買
就來個甜醋雞翼吧
因想教授雞翼拆骨...
雞中翼、子薑、[醃料]、鹽、生抽、酒、胡椒粉、[糖醋汁]、紹酒、老抽、淘大甜醋、黃糖
芙芙
免炸版脆香雞塊，簡單可口。
詳細可以看以下網址:
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雞柳、牛油液/蛋液、粟米片
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/201...
雞、紅甜椒、洋蔥、蒜、馬鈴薯、奧勒岡葉、乾薄荷葉、乾辣椒、鹽
馮太廚房
很久沒有開鹵，為了省儉，就來鹵雞翼，一次開鹵可鹵兩餐的份量呢！
今次在鹵汁中加了玫瑰露酒，...
雞翼、卥汁、薑、玫瑰露酒
芙芙
用薑蔥蒸雞，意想不到的好效果。
詳細可以看以下網址:
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薑、蔥、雞翼、醃料: 豉油、糖、鹽、雞粉、生粉、油、薑
高太廚房
香草蝦禾米燒雞是將整隻鮮雞拆骨後,用黑椒粉加上雜香草去醃味,釀入用清雞湯去煮完再加蝦米炒成的飯,...
絲苗白米、鮮雞、清雞湯、雜香草、燒烤蜜糖、黑椒粉、蝦米、雞蛋、鹽、生抽