Hsiuping Chen
天氣還是如此的酷熱，吃飯總是想要來點冰涼的食物降降體內的熱度，可以選擇水晶雞肉凍，冰冰涼涼好好吃...
雞腿(去骨)、吉利丁片、枸杞、薑片、洋蔥、青蔥、乾香菇、白酒、白胡椒、調味、去皮蘋果、蒜末...
貝兒實驗室
品嚐鮮嫩多汁吮指回味、人人都愛的佐酒菜！鹹香入味的烤雞翅是夏夜小酌的最佳良伴，金黃焦脆的雞皮緊緊...
雞中翅、翅棒腿、新鮮迷迭香、洋蔥絲、檸檬、鹽麴、蒜頭、研磨胡椒
Hsiuping Chen
苦茶油其名雖苦，但其實卻是一種香醇甘味美，芳香無比的最高級植物性食油，拌炒雞肉美味無敵呀.......
雞肉、苦茶油、薑片、辣椒(不辣的辣椒)、白胡椒、青蔥、白酒
komama
前陣子收到朋友送來的青木瓜，本想拿來燉排骨，但剛好又看到雞腿肉在特價，在「省」字念頭的呼喊下，便...
黑木耳養生露、青木瓜、雞腿塊、水、米酒、鹽巴、老薑
komama
最近我們幸運地收到由巧活食品提供試食的原味雞湯，當下第一個想法就是拿來煮粥，此外為了增加粥品的豐...
生米、原味雞高湯、黑木耳養生露、青木瓜、豆棗、雞蛋、鹽巴
komama
這道『酸辣黑菇醬佐雞絲沙拉』中西皆宜，在中式料理叫作涼拌菜，在西式料理就稱為沙拉，料理作法其實很...
四季豆、雞胸肉、青檸酸辣黑菇醬
H2_Cooking
有谷友問我上次用全翼拆骨整釀雞翼，咁個雞鎚去左邊？就係哩度，再次挑戰三杯雞，加了九層塔果然不同，...
雞鎚、薑片、蒜粒、九層塔、生抽、老抽、麻油、紹酒、糖
戀上味覺
簡簡單單的材料，便可烹煮兩味菜式，快來試試吧!
雞翼、洋蔥、[芝麻、韓式辣醬、韓式醃汁、麻油、糖、酒、蜜糖
komama
這道「黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉」，不僅色澤亮麗、滋味爽口，多層次口感變化，更讓人愛不釋嘴，一口接著一...
青蔥、雞肉、紅蘿蔔、黑木耳QQ圓(抹茶)、醬油、白醋、胡椒粉、辣油、羅勒葉、白芝麻
H2_Cooking
一直想整釀雞翼，一直都失敗，或是沒心機就中途放棄了，今次轉左用全翼，真係又簡易，又快，唔駛3分鐘...
雞全翼、粟米粒、腸仔粒、片裝芝士、牙簽、醃料：、生抽、糖、胡椒粉、生粉