找食譜 食譜、做法 - 共41071篇

排序

  • 芝士焗粟米薯蓉

    katiekitchen

    簡單焗薯蓉 芝味濃濃鋪面 焗至金黃色 賣相很好呢 有吞拿魚 粟米粒粒 十分豐富又健康 大人小朋友...

    薯仔、牛奶、牛油、海鹽、水浸吞拿魚、粟米、芝士碎、黑胡椒

  • 香蕉蛋糕 【新手必學】

    MrsPsKitchen

    這個香蕉蛋糕，英文是Banana Bread, 但其實是蛋糕來的。用熟透的香蕉來做蛋糕，可增加甜...

    香蕉、無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋粉、泡打粉

  • 日式酥皮抹茶紅豆月兔

    May豬有請

    去年May豬設計了秘製奶黄月兔， 吃過的朋友們都讚不絕口。 今年為了以資識別， 加了抹茶粉...

    紅豆蓉（16個）、紅豆、紅糖、桂花糖、鹹蛋黄、紹酒、酥皮、砂糖、牛油、蛋汁、花奶、低筋麵粉...

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  • 麻辣雞煲 (小至中辣版)

    佛羅倫斯小廚房

    上次煮的麻辣雞煲雞煲出來版本變本微辣版，今次在煮時再改良一下，今次的汁好野味又有辣，我覺得是小辣...

    雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、洋蔥、草果、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、麻油、糖、豆瓣醬、紹興酒、雞...

  • 霸王花無花果鮑魚骨湯

    LoveKellyKitchen

    好耐冇煲湯，今次煲返個滋潤D既靚湯潤下先? Facebook: Love Kelly's Ki...

    霸王花(乾)、無花果、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、水、鹽、鮑魚骨

  • [惹味柚子骨]

    戀上味覺

    很喜歡韓國柚子蜜清甜的味道，用它來烹煮食材，更會令菜式添上清新的口味。 想知道「戀上味覺」...

    唐排骨、醬油 半茶匙、鹽、糖、粟粉、紹興酒、麻油、柚子蜜、橙皮

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  • 味菜牛柳絲

    高太廚房

    味菜牛柳絲是一款中菜餐常見的菜式,高級食材,簡單煮法的餸菜,用了靚牛柳去炒甜咸菜,牛柳嫩滑,加上...

    牛柳、甜咸菜、紫天椒、蒜頭(切碎)、蔥頭(切碎)、砂糖、生粉、雞粉、麻油、生抽、砂糖

  • 綠豆冰糕

    Ccooking

    綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京點式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感。南包括蘇式和...

    綠豆、麥芽糖、細砂糖、黃油

  • 熏魚

    LinAb

    熏魚是上海有名的菜式，熏魚還有一種叫法叫‘爆魚’，至於為什麼叫爆魚，相信在製作過程你就會知道了~...

    草魚約、花生油、食鹽、薑、花椒、桂皮、老抽、元貞糖、黃酒、茴香籽

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  • 金鈎墨魚捲【中餐乙級烹飪】

    鼎仔

    中餐乙級葷食烹調技術士 檢定料理-金鈎墨魚捲 更多中餐乙級料理可至→中華外燴 參考 h...

    墨魚/薄花枝、綠豆芽、芹菜、香菜梗、紅辣椒、嫩薑、開陽(蝦米)、大黃瓜(飾盤用)、鹽、味精...