Owenmama
媽媽經常話無雞不成菜, 大時大節餐飯一定要有隻雞至似樣, 今次做呢個菜膽鷄, 做法簡單, 上檯...
雞一隻、四季雞粉3/4包、肇慶酒1湯匙、小棠菜8棵、雞湯約400毫升、麻油少許、生粉水適量
komama
秋葵因屬性偏寒,滾水汆燙後,較適合搭配芝麻醬這類型的溫性醬料來食用,同時也適合用於煮湯、燉菜等料...
秋葵、香菇昆布黑菇醬、起司絲、鹽巴、粗粒黑胡椒、荷蘭芹
林愛煮CookingLam
價廉物美嘅一碟餸,炒香左嘅蝦皮同豆腐一齊食,抵擋唔住??
硬豆腐、蝦皮、蒜蓉、蔥粒、黑芝麻、白芝麻、生抽、辣椒粉、清酒、糖、水
SamSamKitchen
參考何師奶食譜…… thx!
呢味餸簡單又好睇又好食!
蒸煮豆腐、蝦仁、胡椒粉、葱花、生抽/金醬油、麻油
SamSamKitchen
大小朋友都好啱…… 雖然係煎…… 但係有炸蝦餅嗰種彈牙感覺…… 仲有豆腐香!!!
蝦滑、嫩豆腐、蛋、蔥花、粟粉
米太廚房手記
中秋做節,用蒸焗爐試做燒肉,效果很滿意! 個皮脆卜卜,肉肥瘦相間,香嫩有嚼勁,味道啱啱好!
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豬腩肉、五香粉、鹽、白砂糖、黑胡椒、白胡椒、白醋、鹽
MoneyMak
各位Cook友,韓國年糕是韓國的地道美食,不但可當作點心,前菜,還有配菜皆可適宜。柔軟彈牙有嚼勁...
鹽、白糖、片糖、生油、胡椒粉、玫瑰露酒、生粉、青蔥、片糖、罐裝粟米(小)、韓國辣椒醬、韓式...