找食譜 食譜、做法 - 共9545

排序
  • 前菜篇|(素)煙燻紅菜頭韃靼/他他 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    韃靼, 大家都可能吃過或聽聞過, 但其實除了牛肉外, 是還有好多的變化, 今次就做一道純素...

    紅菜頭、芒果A、芒果B、蒜頭、百里香、薄荷、楓樹糖漿、紅酒醋、粗鹽、油、鹽和黑椒、莎律菜、...

  • 氣炸燒腩仔

    YeungMa

    用氣炸鍋來做燒腩仔,皮脆之餘也很鬆化,揚ma用上黑豚豬腩肉來做,肉質腍滑鬆軟,肉味香濃,真係食不...

    玫瑰露酒、五香粉、鹽、糖、黑豚豬腩肉、粗鹽、白醋

  • 純素冷糕(麵煎餅) 影片

    艾華斯

    最愛香港的地道小食!今次參考了好朋友的做法,製作了純素版冷糕。

    糖、水、低筋粉、泡打粉、酵母、花生粒、芝麻、砂糖

  • 芒果慕丝

    fionapoon

    夏日甜點

    大芒果、淡奶油、消化饼、牛油、鱼胶片

  • 【影片】夏日鮮果撻

    MrsPsKitchen

    這個非常適合夏日的水果塔 Fruit tart,香脆的撻皮,加入卡士達醬,上面加上色彩繽紛的水果...

    蛋液、水果、杏桃果醬、雞蛋(全蛋)、蛋黃、糖、生粉、雲尼拿香油、牛奶、中筋麵粉、糖、牛油、...

  • 龍躉魚骨湯 海中之龍 養顏 重骨膠原 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    作用 : 健脾養脾、滋補益氣、潤澤皮膚 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

    龍躉骨、豬筒骨、河南淮山、寧夏杞子、南杏、海玉竹、生薑、陳皮、自制魚高湯 (選擇性)

  • 簡易篇|簡易蝦多士 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會做一道蝦多士, 是會有別於平常的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook:...

    厚多士、蝦仁、蛋白、鹽、白胡椒粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、蔥

  • 椰汁千層馬蹄糕 影片

    Karen Ling

    椰汁千層馬蹄糕,好Q彈軟滑,放入雪櫃冷過之後仲正! 想知道我更多食譜可以訂閱https://ww...

    馬蹄粉、黃糖、黑糖、水、椰漿 Coconut milk、水 Water、馬蹄粉 Wat...

  • 湯水食譜 | 老黃瓜紅蘿蔔栗子薏米湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 消暑清熱,祛濕,解毒 請訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    老黃瓜、紅蘿蔔、栗子、熟薏米、生薏米、陳皮、蜜棗、瘦肉、水

  • 棷芒慕斯塔 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    難度為高級: 因為步驟較多, 而且制作時間較長 很多的特別地方需留意. 適合挑戰自己 ...

    杏仁麵粉、中筋麵粉、白砂糖、奶油、塔皮、脆米、可可脂、奶油、調溫白巧克力、芒果、芒果果蓉 ...