食譜、做法 - 共297

排序
  • 薯仔炆牛肉粒

    doctorinkitchen

    營養豐富又容易煮的家常菜,薯仔好入味,下飯一流! https://www.facebook...

    牛肉(切粒)、薯仔(切粒)、生抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉、水

  • 金沙骨(新手炆餸篇~零難度)

    PoPoKitchen

    金沙骨,金沙骨,金沙骨,惹味又唔熱氣,3碗飯丫唔該! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:...

    雪藏金沙骨、薑、乾蔥頭、蒜頭、水、山楂餅、淘大日式照燒汁、冰糖

  • 冬瓜瘦肉炆豆卜(新手炆餸篇)

    PoPoKitchen

    2個囡最愛呢個餸,又唔肥膩,夏天食仲巧清新添。 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: ht...

    冬瓜、豬肉、豆卜、李錦記舊裝蠔油、雞粉、糖、鹽、油、糖(醃肉)、鹽(醃肉)、生粉(醃肉)、...

  • 蠔油冬菇炆螺頭

    SamSamKitchen

    煲完湯d螺頭如果唔食會好嘥。。。有冇諗過其實切片攞去炆都好好食?!!!

    煲過湯的螺頭、帶皮腩骨(约350g)、乾冬菇、蒜、生根、麻油、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、水

  • 豆腐肉末蠔油炆海參

    SamSamKitchen

    營養豐富嘅雜錦菜式。。。一煲搞掂哂。。。煮埋白飯就perfect match!!!?

    已發海參、薑、葱、硬豆腐、免治豬肉(约15元)、娃娃菜、胡椒粉、生粉、生粉芡、葱花、麻油、...

  • 韓味薯仔炆排骨

    hoho_kitchen

    呢個家常菜加入左韓國醃肉汁,簡單方便就做出清甜入味的菜式!

    排骨、薯仔(去皮、切件)、薑、韓國清淨園牛肉醃肉醬、冰糖、水、月桂葉

  • [家常小菜] 蠔油鮮冬菇炆雞

    LoveKellyKitchen

    寫返呢個之前煮既食譜先! 話說韓國回程時食左個飛機餐,就系呢款!味道都吾錯,因而令我返到來第一時...

    鮮冬菇、急凍雞扒、紅蘿蔔、蔥段、李錦記蠔油、水、生粉 (加少許水打芡)、蠔油、生抽、糖、水...

  • 雪菜肉片炆米(簡易版)

    MoneyMak

    各位Cook友,或許你和小編一樣,常去 酒家吃雪菜肉絲窩米粉。但其實大家知 不知道怎樣做?其...

    食材、水、糖、鹽、胡椒粉、醬油、麻油、蠔油、玫瑰露、粟粉、豬柳、雪菜

  • 蝦乾粉絲炆絲瓜

    hoho_kitchen

    呢個家常菜絕對係健康之選。清甜嘅絲瓜,爽口的木耳絲,加上蝦乾、瑤柱嘅鮮味,已經簡單又好味。

    絲瓜(刮皮、切條)、乾粉絲(沖淨)、蝦乾(浸軟)、瑤柱、木耳絲、薑、紹酒、鹽、胡椒碎

  • 自家製簡單炆元蹄

    Ada Fong

    新年通常喜歡煮下紅燒元蹄,但亞仔喜歡食,平日我間中也煮下,元蹄睇落好似好肥滯,但經過炆煮後食落又...

    急凍元蹄、香葉、/\角、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、生抽、老抽、紹酒、蠔油、鹽、片糖