炆 食譜、做法 - 共297篇

排序

  • 南乳炆豬肋骨 影片

    SamSamKitchen

    用飯煲去炆豬肋骨... 簡單又易掌握... 炆完夠軟腍入味但又唔易散... 超級正！

    急凍豬肋骨（500g）、蒜蓉兩、南乳、叉燒醬、老抽、生抽、酒、麻油

  • 蝦醬炆海參

    SamSamKitchen

    要搞搞新意思... 唔想再用蠔油嚟炆海參... 今晚轉用幼滑咸香嘅蝦醬... 出嚟效果非常好.....

    已發海參、瀨尿蝦乾、蝦乾、薑、酒、蝦醬、水（炆煮用）、糖（如需）

  • 中式炆牛脷

    我煮。你洗

    牛脷這種食材，受歡迎程度都非常極端，不是愛死它，就是討厭它醜，一不小心稍有差池，更會味道過羶！所...

    牛脷、薑塊、白蘿蔔、花椒八角、冰糖、柱侯醬、南乳、蠔油、水

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  • 竹笙海參炆鵝掌

    SamSamKitchen

    竹笙功效都唔少... 既可以滋補健身、調節新陳代謝... 仲對高血壓、高膽固醇有食療效果！ ...

    已發海參、急凍鵝掌、金華火腿、薑、蔥、糖、竹笙、粟粉芡、生抽、糖、粟粉、胡椒粉、老抽、蠔油...

  • 黑椒洋蔥炆咸豬手

    SamSamKitchen

    豬手同黑椒一定係情侶... 咁匹配嘅？！🤔 同洋蔥一定好老友... 超級夾lor!😆 炆過嘅咸...

    急凍咸豬手、紫洋蔥/普通洋蔥、蒜（切片）、黑椒碎、芋絲、水、蠔油、生抽、糖

  • 梅菜炆豬尾

    SamSamKitchen

    豬尾... 平時多數用嚟煲湯... 今晚用梅菜炆... 好入味兼惹味... 飯都扒多兩啖！😋

    豬尾、甜梅菜、蠔油、糖、油、生抽、老抽、蠔油、糖、八角、白胡椒粒、香葉、蒜片、薑、乾蔥頭（...

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  • 節瓜豆腐炆排骨

    J's Kitchen

    今次用豆腐代替枝竹,減少卡路里,健康d但一樣好味!!

    節瓜、排骨、豆腐、冬菇

  • 雪菜肉絲炆米

    MrsPsKitchen

    到酒樓經常會點的雪菜肉絲炆米，其實在家也很容易做到。將米粉和雪菜加入醬汁再炆煮一下，就成簡單又美...

    米粉、雪菜、豬肉、冬菇、紅椒 （切絲）、蠔油、生抽、糖、水、麻油

  • [炆煮食譜］ 話梅骨 影片

    LoveKellyKitchen

    用話梅去煮排骨，味道好夾，每一啖肉都有話梅味，好開胃！ Facebook: Love Kell...

    一字排 (切8件左右)、話梅、紅洋蔥、生粉、水 (打芡用)、生抽、老抽、冰糖、茄汁、醋、水

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  • [炆煮食譜] 可樂炆咸豬手 影片

    LoveKellyKitchen

    好耐冇食過豬手，煮豬手好似好複雜但其實唔難架，琴日心引起就煮左呢個可樂豬手，又有骨膠原又有汁送飯...

    急涷咸豬手、紅蘿蔔、水、可樂、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、米酒、冰糖、鹽