金沙骨(新手炆餸篇~零難度)
2016 年 07 月 28 日發佈 PoPoKitchen
列印
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1將金沙骨解凍,用淘大日式照燒汁略醃30分鐘
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2起油鑊,放薑、蒜頭及乾蔥頭爆香,加入金沙 骨爆至變色,接著將醃金沙骨剩下的汁料加入,加 水至蓋金沙骨面,落山楂餅及冰糖,用小火炆40分鐘, 即成
TIPS
寶寶小貼士:
購買金沙骨時,不要選購太厚肉,否則會不太淋
購買金沙骨時,不要選購太厚肉,否則會不太淋
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