食譜、做法 - 共2073

排序
  • 玫瑰魚片湯

    Selina Wu

    台灣鯛魚片搭配上雞骨柴魚高湯,濃郁的湯底與鮮嫩的魚片,吃起來一點也感覺不到負擔,又可以十分地美味...

    鯛魚片、香菜、蘿蔓、雞骨柴魚高湯、鹽、白胡椒粉

  • 薏仁雞湯

    Chris Lee

    多雨季節,除了運動,可多吃些薏仁為身體除濕。甜湯可煮薏仁綠豆湯,薏仁漿,鹹湯可煮雞湯,排骨湯,四...

    雞肉、薏仁、芡實、黃芪、西洋蔘、鹽

  • 紅蘿蔔蕃茄三文魚湯

    小高廚房

    小高愛吃魚,魚湯更甚!今是更是一湯兩味,隔去渣便可作湯底,配烏冬、拉麵定通粉都一樣鮮甜美味!^^...

    三文魚骨、蕃茄、紅蘿蔔、洋葱、豬骨、大葱(葱白部份)、黑胡椒粒、熱水、調味料:、鹽、胡椒粉

  • 綠豆湯(免浸泡.省瓦斯版)

    甜姐兒玩廚藝

    炎炎夏日最適合來碗綠豆湯透心涼~教你做省瓦斯又不用等浸泡的好方法,好大一鍋的綠豆湯材料不到100...

    綠豆、水、二砂糖

  • 紅棗香菇雞湯

    Selina Wu

    一般來說煮雞湯都會加薑,不過我覺得加蒜也是別有風味,就我們家來說,雞湯裡頭不會有薑,沒有特別的理...

    雞翅、紅棗、乾香菇、蒜、鹽、米酒

  • 根莖類蔬菜湯【我的第一套好好吃吃食育繪本】

    QQ廚房

    有趣又實用的繪本教你做這鍋滿滿的鮮蔬甜味的湯頭,加進芋頭更添湯頭濃郁感,還有淡淡的昆布與柴魚香氣...

    白蘿蔔、GREEN & SAFE-紅蘿蔔、芋頭、GREEN & SAFE-...

  • 黑芝麻腸仔包 (湯種法)

    黃師奶廚藝小百科

    黃先生喜愛食腸仔包~~~呢個EASY 啦~~屋企成日都有腸仔架~~今次用湯種~咁第日食都好軟熟呢...

    高筋粉、黑芝麻(餡料)、香腸(餡料)、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油

  • 根莖類蔬菜湯~我的第一套好好吃食育繪本

    ㄚ曼達

    蔬菜一直是小朋友的大敵,如何讓小朋友愛上蔬菜,那就要從教育開始做起喔!!! "我的第一套好...

    GREEN & SAFE 紅蘿蔔、GREEN & SAFE 洋蔥、白蘿蔔、...

  • 【雞高湯蒸蛋】

    歐巴桑的快樂廚房

    滑嫩細緻的蒸蛋ˊ 應該是我家餐桌出現頻率最高的料理ˊ 除了好吃ˊ經濟實惠ˊ營養價值也高ˊ ...

    雞蛋、雞高湯、枸杞子

  • 紅棗銀耳蓮子湯

    Amyの私人廚房

    銀耳(白木耳)含有豐富的膠原蛋白和多醣體,搭配蓮子可降虛火及安神養心的功效,也是一道非常養顏美容...

    銀耳(乾燥的白木耳)、蓮子(乾燥或新鮮亦可)、紅棗、枸杞、冰糖