食譜、做法 - 共2073

排序
  • 黑木耳紅麴酒釀湯圓

    komama

    從小到大,對於酒釀湯圓一直都抱有好奇度,卻一直找不到適當時間來嚐鮮,剛好最近收到由 阿金姐工作坊...

    湯圓、黑木耳養生露、水、雞蛋、鮮奶、姐妹紅潤釀

  • 黑Q紅酒地瓜甜湯

    komama

    在「食物與廚藝」一書中,作者Harold McGee認為,用酒來入菜,能為料理本身帶來包括酸味、...

    地瓜、黑木耳QQ圓(鮮奶)、黑木耳養生露、紅酒、糖

  • 黑木耳芋頭排骨湯

    komama

    這陣子的口福還真好,上星期六,好友帶著小朋友前來店內量身高時,還拎著二顆產自金門的芋頭,做為碰面...

    芋頭、排骨塊、青蔥、黑木耳養生露、水、鹽

  • 黑木耳蘿蔔排骨湯

    komama

    古代有句俗諺說:「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫生採藥方」,這句話或許有點誇大白蘿蔔的功效,但不可否認...

    黑木耳養生露、白蘿蔔、排骨塊、青蔥、鹽、胡椒粉、米酒

  • 黑木耳梅乾菜肉片湯

    komama

    這次分享以黑木耳養生露來入湯的「黑木耳梅乾菜肉片湯」,則是從福菜肉片湯這道食譜為發想的改良版,加...

    吳秀乾梅乾菜、黑木耳養生露、高湯、老薑、豬肉片、米酒、蔥花

  • 濃蝦湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    蝦、紅蘿白、西芹、洋蔥、大蕃茄、白酒、牛奶、月桂葉

  • 泰式酸辣蝦湯

    俏媽咪潔思米

    泰國料理,怎能夠少了這一道招牌泰式酸辣蝦湯呢~泰式酸辣湯泰文念做Tom Yum Kung。Tom...

    白蝦、草菇、檸檬、番茄、辣椒、香菜、雞高湯、泰式酸辣湯醬、泰式甜辣醬、魚露、椰漿、檸檬葉、...

  • 苦瓜黃豆排骨湯

    Koman Li

    功用解說:清熱排毒、消降血脂、平衡血糖、抵抗老化。  主治:暗瘡、膽固醇高、糖尿。  材料功...

    苦瓜兩個、黃豆、咸酸菜、豬排骨、蜜棗

  • [食平D食譜] 紅蘿蔔粟米豬骨湯

    NancyC寶

    食平D20元愛心靚湯~分享所有食平D食譜,快來FOLLOW我的廚房啦

    豬骨、紅蘿蔔、粟米、鹽

  • [食平D食譜] 花生雞腳湯

    NancyC寶

    食平D20元愛心靚湯~分享所有食平D食譜,快來FOLLOW我的廚房啦

    雞腳、紅棗、花生米、枸杞、鹽、蔥、姜