湯食譜、做法 - 共 2073 篇 - Cook1Cook食譜分享

滋潤雪耳粟米甜湯

秋意漸濃的日子，嘴唇話我知，又是飲用滋潤湯水的時候了 ~~

雪耳、粟米、澳洲甘筍、無花果、百合、陳皮、南北杏、冰糖

高湯是廚房之魂，少了它食物就會缺了層次感，用大量蔬菜加上牛大骨熬出來的高湯，可稱為經典中的經典。

牛大骨、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、月桂葉、黑胡椒粒、青蔥

市售的濃湯很多是用一堆化學的粉調成的,其實在家簡單幾個步驟就可完成,營養好健康,小朋友很愛呢! ...

奶油、洋葱、麵粉、德式香腸/火腿/培根..等、胡蘿蔔、玉米粒、鹽、牛奶、水或高湯

天氣轉, 家人的喉嚨都有點不舒服, 剛巧買到靚靚鴨梨, 煲個雪梨雪耳豬展湯清潤一下!

鴨梨、雪耳、豬展、南杏、北杏、水、鹽

新鮮牛腩最啱就係清湯煮, 夠哂原汁原味

牛腩、白蘿蔔、清雞湯、水、月桂葉、八角、薑、蔥、冰糖、紹興酒

跟蘇good做的【蕃茄蟹肉清湯】，蟹肉鮮，芹菜香，湯水甜，這個味道好正好夾啊，不到一會便全煲飲完...

蕃茄、西施骨、新鮮花蟹、芹菜

滋保養生湯水個人專頁 https://www.facebook.com/62677...

急凍嚮螺頭 (大)、蟲草花、紅蘿蔔、果皮先浸軟刮淨、蜜棗、新鮮雞、南北杏、花膠 (細塊)

只要食材夠新鮮~簡單的調味就能煮出一碗湯頭鮮甜的小卷湯麵喔

麵條、小卷、蛤立、柴魚,蔥花、小白菜

http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

雪梨、雪耳、豬展、水

小時候媽媽煲蓮藕黑豆章魚湯給我們喝時，我們就會很高興，可能是因為湯味很濃，很惹味吧！婚後...

蓮藕、黑豆、章魚乾、瘦肉、蜜棗、陳皮、水、鹽