歐巴桑的快樂廚房
運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針"
搭配上香菇ˊ排骨ˊ簡單清爽的湯品。
由台東縣...
台東金針、香菇、排骨約、薑、米酒、排骨湯塊、鹽
莞荽的娘
秋天進補-十全豬腳湯。
五珍寶調和油、得意的一天美茶釀醬油、得意的一天美味濃湯十全排骨、得意的一天美茶釀醬油、米酒...
ㄚ曼達
鸚哥魚的色彩鮮艷，一般人看到可能會愣住，一時之間不知道該如何料理，其實鸚哥魚的肉質鮮嫩，任何烹調...
地瓜粉、鸚哥魚魚片、香油、白胡椒、米酒、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、鰹魚醬油、香油、太白...
花媽甜心派
天氣漸漸轉涼~這時來一碗熱熱的枸杞紅棗蓮子湯暖暖家人的胃,健康又養生喔^^
蓮子、紅棗、枸杞、綠豆,薏仁、冰糖
歐巴桑的快樂廚房
天氣開始漸有涼意ˊ
飯桌上煮鍋湯總是備感溫暖的ˊ
清爽的大黃瓜搭配上豐富絞肉ˊ香菇ˊ蔥花
...
大黃瓜、豬絞肉約、乾香菇、蔥、扁魚、醬油、味霖、米酒、玉米粉、胡椒粉、鮮味炒手、胡椒粉
廚房一隻柴
牛蒡含有大量膳食纖維及營養素，能促進筋骨發達、增強體力。排骨先燙過再入電鍋燉，可保持湯頭清澈，加...
小排骨、牛蒡、薑、枸杞
花媽甜心派
綠豆薏仁,若是再加上纖維質高的地瓜
不但有養身美容的效果還會增加飽足感喔!
薏仁、綠豆、地瓜、冰糖
花媽甜心派
味噌湯是日本人一天活力的來源。
味噌料理美味可口，值得試試。
味增、豆腐、海帶、蔥末,、鹽,糖、柴魚
貝兒實驗室
小火熬煮的南瓜，自然舒服的甜味完全釋放，無需加任何糖份就能感受，鮮奶油多了乳脂香口感溫潤，脆脆鹹...
中型南瓜(削皮去籽切小塊)、洋蔥(切丁)、蒜頭(切末)、橄欖油、雞高湯或蔬菜高湯、培根(切...
歐巴桑的快樂廚房
以往想到做白醬就是要炒香麵粉ˊ
搭配鮮奶油來帶出湯的濃郁感ˊ
但~現代人越來越有養身概念ˊ
如果...
馬鈴薯、洋蔥、蘑菇、蛤蜊約、蒜末、鮮奶、水、胡椒粉、義式香料