湯 食譜、做法 - 共2044篇

【湯種法】蜂蜜香柚吐司

歐巴桑的快樂廚房

利用湯種法讓麵團有更高含水量ˊ 搭配清新的蜂蜜柚子醬ˊ 簡單的吐司ˊ但風味口感都非常棒ˊ 這禮拜...

開水、高筋麵粉、湯種麵糊、高筋麵粉、蛋黃、即溶酵母、無鹽奶油、鹽、細砂糖、柚子汁、雞蛋、柚...

菠菜豬肝湯

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看見市場又鮮又綠又便宜的菠菜ˊ 沒買回家還真對不起自己耶ˊ 除了簡單燙ˊ炒外ˊ 其實簡單運...

豬肝約、菠菜、薑絲、排骨湯塊、米酒

菇菇海鮮濃湯

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因為烤了披薩還剩下些材料ˊ 就隨意搭配來個濃湯了ˊ 一樣是以白醬為基底ˊ 炒香麵粉除了增加...

鴻喜菇、洋蔥、蘑菇約、蒜頭切片、小卷、蟹腿肉約、麵粉、奶油、鮮味炒手、鮮奶約

茼蒿油條虱目魚丸湯

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好喜歡茼蒿特有的香味ˊ 今天簡單和油條及虱目魚丸做搭配ˊ 料理快速ˊ味道也棒極了ˊ 很家常...

虱目魚丸約、油條、茼蒿菜、鮮味炒手、胡椒粉

[電鍋料理]~貢丸時蔬香菇湯

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"電鍋"真可以說是我的好麻吉ˊ 不但使用方便ˊ料理也超輕鬆ˊ 只要事先將食材處理好ˊ 真的...

甜玉米、白蘿蔔、貢丸、乾香菇、香菜、鮮味炒手

薑絲蛤蜊湯

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簡單清爽ˊ料理方便又迅速ˊ 是道餐桌不敗的人氣湯品ˊ 即使是完全不曾下廚ˊ 也不會失敗的家...

蛤蜊約、薑切絲、米酒、鹽

[電鍋料理]~蘿蔔牛肉湯

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老爸給了一大袋牛肉ˊ 聽他說是道地台灣牛ˊ 拿到時甚至已經幫我川燙處理好了ˊ 簡單拿來清燉...

牛肉約、白蘿蔔、蔥綠、薑切片、米酒、鮮味炒手、胡椒粉

玉米濃湯

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天氣慢慢轉涼ˊ隨性煮鍋湯ˊ 就是讓人覺得特別溫暖。 "玉米濃湯" 相信是大人小朋友都非常喜...

罐裝玉米粒、博客小熱狗、洋蔥、鮮奶、奶油約、麵粉、鮮味炒手、黑胡椒粒、乾燥巴西利

四物雞湯

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四物湯最早記載於宋朝醫典＜太平惠民和劑局方＞中， 被稱為婦人病的聖藥是補血、行血、活血的主...

四物藥包、土雞、米酒米杯、水約

狗尾草雞湯

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狗尾草有「台灣人蔘」的美譽， 適合用於小兒發育不良及增強體力之特殊藥草又名通天草。 ...

土雞切塊、新鮮狗尾草約