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紫薯南瓜桂花糖水(芋圓)

經典台湾小吃,吃起來有種烟韌感覺台灣人稱之為QQ, 容易做吃不完可放入冰箱上層三至四星期,晚飯後...

紫蕃薯、南瓜、木薯粉、清水、桂花、冰糖/蜜糖、糯米粉、冰水

喝著老公的現煮咖啡時，又讓我懷念起那迷人的風味，心動不如馬上行動，馬上就捲起袖子調製自己可容忍的...

高筋麵粉、蛋、無鹽奶油、糖、鹽、牛奶、速發酵母、無鹽奶油、黑糖、肉桂粉、糖粉、無鹽奶油、檸...

幾個小步驟，就可以準備一道餐廳級的台式炸牡蠣，不僅色香味兼備，而且荷包省了許多，最重要的是自己炸...

牡蠣、香港粘師父起司脆酥粉、蛋黃、米酒、九層塔

香煎蒜苗豬五花，其實就是用簡單的幾個材料，去炒出食物的原味，但在煎豬五花時，一定要有耐性，才能煎...

豬五花肉、蒜苗、蒜頭、醬油、米酒

西檸素蟹柳肉卷是一款惹味素菜，材料是用了素蟹柳，加了香菇肉碎，用腐皮卷起煎香，用檸檬汁調教汁淋上...

素蟹柳、急凍素香菇肉碎、腐皮、新鮮檸檬汁、砂糖、鹽、白米醋、食用凍開水、新鮮檸檬皮、生粉、...

濃郁的湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 一流呀 , 仲有鴨骨湯剩 , 可以用來做咩好...

雪菜、燒鴨肉、燒鴨骨、銀芽、八角、清雞湯、炒米粉、酒、蔥、薑、糖、隔篩、蠔油、生抽、老抽、...

四種材料配合簡單烹調，輕易讓「食肉獸」大快朵頤～用日本椰菜包肉同吃，甜甜脆脆的口感除...

豬頸肉、日式燒肉鹽醬、葱花、日本椰菜

南半球雖步入夏天~但耶誕的氣氛不減!!家家戶戶都在為過節準備著!!自己也在構想幾個可以當禮物贈送...

室溫軟化無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、烘焙用杏仁粉

口感相當好的起司矩烤太陽蛋吐司為你帶來美好的一天開啟的早晨歡迎到我的FB粉絲團看看喔! ...

吐司、雞蛋、火腿、起司、牛奶、乳酪絲、義大利香料、糖、無鹽奶油、圓形壓模器

這道「黑木耳可可波霸口袋吐司」，食材取得也很方便，只要走一趟7-Eleven購買金立方吐司，來搭...

黑木耳QQ圓(可可)、煉乳、金立方吐司