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【嘗得到的聖誕歌】紅莓爆谷棉花糖

上次教大家整“We Wish You A Merry Christmas”提到嘅無花果聖誕布丁，...

爆谷、棉花糖、牛油、鹽、雲呢嗱油、紅莓乾、七彩糖粒

大家有無食過聖誕歌？無睇錯，係食。原來好多大家耳熟能詳嘅聖誕歌，都提到不同嘅美食。今次教大家整嘅...

提子乾、紅苺乾、杏脯乾、糖漬果皮、檸檬皮、冧酒、黑糖、雞蛋、自發粉、麵包糠、溶牛油、肉豆蔻...

嫩豆腐蒸蝦，鮮嫩多汁。這道菜老少咸宜，食材取得方便，又容易做，宴客時端上，面子十足！趁熱食用風味...

嫩豆腐、明蝦、蔥、薑、香油、鮮味粉、鹽、太白粉、米酒、高湯、胡椒粉

花蛤仔的肉質飽滿鮮美，與麵炒在一起，吸收湯汁，海味鮮甜都可嘗到。大人小孩都愛吃，又可兼顧營養。 ...

熟油麵、花蛤仔、番茄、洋菇、洋蔥、九層塔、芥花油(沙拉油)、蠔油、鹽、胡椒粉

平時係出面食個焗薯要幾十蚊，自己係屋企整又平又正，今次加埋芝士同煙肉碎就更香更美味! 用黎做午餐...

美國焗薯、雞蛋、煙肉、巴馬臣芝士、鹽、黑胡椒碎、橄欖油、番荽、沙律醬

上次整完鮮奶燉蛋白之後，有朋友仔問我'咁D蛋黃點好？'⋯⋯我多數會做焦糖燉蛋嘅,系我同個仔嘅至愛...

蛋黃、淡忌廉、牛奶、糖、雲尼拿籽or雲尼拿油

開始轉天氣?，涼涼地又乾燥，煲個清淡滋潤湯水平衡一下，都係個好煮意。呢款湯水湯，四季皆宜...

蘋果、雪耳、西施骨、南北杏、陳皮

其實呢個電飯煲飯，又叫日式炊飯。就係將幾種食材放入電飯煲，隨米一齊煮，食材既味道就同米飯融合...

日本壽司米、雞扒、冬菇、臘腸、蟲草花、日式小魚乾、蔥花、脆花生、櫻花蝦、煲仔飯豉油

蟲草花有抗衰老, 鎮靜降壓功效, 平時除左用來煲湯水外, 我都喜歡用來做菜式, 這個都是我好常用...

排骨、蟲草花、冬菇、生抽、麻油/老抽、糖/鹽

天氣開始凍啦，飲番杯薑茶，暖暖身先。再加幾粒玫瑰花，唔單止有淡淡的花香，還能解郁安神，舒緩情...

姜、紅棗(1分4)、玫瑰花