貝絲
明天立冬,用柿餅燉雞湯補補吧!可以只加薑片,或是多加紅棗、枸杞、高麗蔘一起燉,湯頭清甜好喝,只要...
土雞腿、柿餅、薑片、紅棗、高麗蔘、枸杞、鹽、水
高太廚房
椰汁奶凍是一款很容易製作的甜品,是用了蒟蒻粉代替魚膠粉,十分適合素食人士食用的甜品,用北海道牛奶...
細椰漿一盒、北海道牛奶、蒟蒻粉、砂糖、食用開水
May豬有請
牛蒡的營養完整被視為養生聖品,
既含豐富膳食纖維,
又可保肝兼降血脂和血糖。
這次用了日式...
牛蒡、紅蘿蔔、醬油、蜜糖、麻油、白芝麻
蘋果愛料理
記得小時候,只要肚子餓時,媽媽總會利用家中現有的食材,煎蛋餅給我們吃。這蛋餅的作法很簡單,只需要...
葱、中筋麵粉、水、白胡椒、鹽、蛋
MrsPsKitchen
這個是我經常做的晚餐,非常簡單,將所有材料放入烤箱即可,零難度!有菜有肉,色彩繽紛,健康又美味!...
雞腿肉、番茄、青/紅椒、洋蔥、迷迭香、黑醋
Vnique愛煮·主意
想食得簡單一點。就想起了炒飯~
一碗好味的瑤柱蛋白炒飯,配飯後一杯高山烏龍茶,就是一種簡單的幸...
飯 (隔夜飯較乾身更佳)、瑤柱(在水中泡軟)、蛋白、蔥(切碎)、薑(切碎)、鹽
艾華斯
熟透牛油果用來造醬就最適合,fusion一下,加點配菜炒上海年糕,原來也很美味呢!
熟牛油果、急凍長蟹棒、上海年糕、椰菜、檸檬汁、鹽及黑椒
applehoney
功夫不多絕對是懒人思物,每逢冬天兩支公一煲湯兩碗白飯便成一餐總會一個月至少一次!!!
★味...
雞肶、金華火腿、花膠中型(視乎大小)、元貝(乾瑤柱)、螺片、炆燒鍋、水
MrsSat Cooking
此湯味道較香濃。八角玉桂可以減去蠔豉的味道,另不太仲意蠔豉味的人也更容易接受。
蓮藕、排骨、大隻蠔豉、魷魚乾 或章魚、蜜棗、八角、玉桂、陳皮、薑、鹽