BsKitchen
天氣開始轉涼乾燥, 喉嚨有D唔舒服同咳, 係時候煲D嘢飲潤下喇!
羅漢果有「中華神果」的美名...
新鮮羅漢果、陳皮、乾龍眼肉、清水
廚不簡單
泰式阿婆去骨鳯瓜！
材料：
去骨鳯瓜13磅
白醋1400ml
魚露1000ml
泰式雞...
去骨鳯瓜、白醋、魚露、泰式雞醬、蠔油、青檸、車厘茄、蒜頭 切碎、香矛切碎、乾葱 切碎、辣椒...
米妮"小煮婦
近排食得太多，要減減肥，原來e個都幾飽肚,味道又唔錯，要試試呢!~~
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雞扒、三色椒、薯仔、芝麻沙律汁、鹽、百里香、黑胡椒碎、橄欖油
蘋果愛料理
最近天氣轉涼了，明顯感受到寒意。這個時節，來碗熱呼呼的清燉鮮魚湯暖暖胃，好舒服。
將適量的...
鮮魚、薑、西洋芹、香菜、米酒、鹽
米家小廚房
米生每次到酒樓吃飯時，總是很想點虎皮尖椒這道小菜，但因為米太不喜歡青椒的味道，每次都用不同的藉口...
青尖椒、蒜茸、豆豉、生抽、美極、老抽、砂糖、Xo醬
榮式住家飯
平時去酒樓食點心，都鐘意叫鮮竹卷、腐皮蝦卷等等，今次試下用腐皮包鯪魚肉，仲加左其他配料，口感豐富...
腐皮、鯪魚膠、臘腸、冬菇、蝦米、中芹、青蔥、獻汁：(拌勻)、蠔油、生抽、糖、雞湯、粟粉水：...
ivyskitchen
天氣愈來愈冷
要是有一道熱呼呼又下飯的小菜
家人一定會很高興
這道肉餅料理不只香又好吃
...
豬絞肉、板豆腐、玉米粒、紅蘿蔔粒、洋蔥粒、蛋、鹽、胡椒粉、太白粉、蕃茄醬、砂糖、黑醋、水
姊妹交換食譜週記
雪燕、雪蓮子都係近年好新興既食材，入秋之後就要記得煲D糖水滋潤一下！
更多食譜在 -- 姊妹食...
雪梨(小)、雪蓮子、雪燕、南北杏、紅棗、杞子、冰糖、水
高太廚房
茄子又稱為矮瓜,茄子的營養，是較豐富的植物，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵...
茄子、豆腐卜、長紅椒、食用開水、原豉醬、砂糖、鹽、麻油、薑
josearfung
打完邊爐後最常整就係金菇牛肉卷, 今次加埋少少日式照燒汁用來帶飯有少少汁都唔錯架.
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肥牛、金菇、生抽、味琳、糖、米酒