高仿免冶牛肉烤卷(素肉)

2016 年 12 月 08 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印
高仿免冶牛肉烤卷(素肉)
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自己整完這個高仿免冶牛肉烤卷(素肉),自己評分都覺得質感和口感跟平時的免冶牛肉比較有95%像真度。
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食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • Beyond Beef 半包
    • 烤餅皮 1片
    • 植物芝士 適量
    • 茄汁 2湯匙
    • 美國是拉差醬 1湯匙
  • step1: 從冰箱攞出一片。
    1從冰箱攞出一片。
  • step2: 攞出自己喜歡的份量。(唔一定要跟食譜的)
    2攞出自己喜歡的份量。(唔一定要跟食譜的)
  • step3: 只需翻熱到軟身即可。
    3只需翻熱到軟身即可。
  • step4: Beyond Beef 炒熱後加入茄汁,不喜歡微辣可以不加是拉差醬。
    4Beyond Beef 炒熱後加入茄汁,不喜歡微辣可以不加是拉差醬。
  • step5: 牛肉和醬汁炒勻後加入芝士,芝士炒到軟化,即代表免冶牛肉醬已完成。
    5牛肉和醬汁炒勻後加入芝士,芝士炒到軟化,即代表免冶牛肉醬已完成。
  • step6: 如有生菜可先鋪上餅皮上再加免冶牛肉醬。(加上生菜視覺上更加美觀,但沒有都不會影響口感的。)
    6如有生菜可先鋪上餅皮上再加免冶牛肉醬。(加上生菜視覺上更加美觀,但沒有都不會影響口感的。)
  • step7: 卷好後即成。 (今次製作沒有預先計劃,所以沒有準備生菜。)
    7卷好後即成。 (今次製作沒有預先計劃,所以沒有準備生菜。)

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