姊妹交換食譜週記
蕃茄煎紅衫魚，好味又有益。蕃茄有大量茄紅素，但茄紅素要完全被吸收，就要將蕃茄切碎、磨爛或煮熟先可...
紅衫魚、蕃茄、洋蔥、蒜蓉、茄汁、喼汁、糖、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一碗真材實料嘅冬蔭功再配上墨汁麵做晚餐,真的滿足到我的要求。
請到我的facebook專頁會有...
泰國鋪買冬蔭功湯料、青檸汁、魚露、是拉差甜辣醬、鹽、糖、紅辣椒仔、什菇、乾蔥頭、大蝦、椰汁...
米太廚房手記
用壓力煲燜一大煲材料豐富的牛肋條，只需35分鐘，方便又美味，就算臨時要請客也能輕鬆應付！
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急凍牛肋條、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、番茄膏、白酒、香葉2片、鹽、糖、黑胡椒
AliceOng
這是個麵包機加手工的麵包，麵包皮口感有些許韌，有些許嚼勁。內餡味道香濃，又有爽脆帶微微辛辣的洋葱...
高筋麵粉、快速酵母、黃糖、鹽、雞蛋、牛油、水、洋葱(切碎)、罐頭鮪魚、蛋黃醬(沙律醬)、蕃...
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
棄用名貴既番紅花
改用黃薑粉,
炒出黎既飯粒,
粒粒金黃加上海鮮既鮮味,
真係食到停唔到...
西班牙米、辣肉腸、洋蔥、蕃茄、黃甜椒、紅甜椒、蜆或花甲、蝦、魷魚、雞扒、枝豆或青口、雞湯、...
林愛煮CookingLam
天氣開始凍，成日都心思思想食啲熱野，「粥」當然係我嘅首選！鹹豬手焗完，食唔晒，用嚟煲粥都好好味架...
小米、粥米、鹹豬手骨、瑤柱粒、皮蛋、食剩嘅鹹豬手肉
鼎仔
中餐乙級葷食技術士考試指定菜
202D-2蔥串排骨
更多中餐證照考試菜色教學→
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豬小排、蔥、嫩薑、八角、青江菜(盤飾用)、Ａ.醬油、B.酒、B.醬油、B.糖、B.味精、B...
PoPoKitchen
其實平時煲開生熟薏米粟米糖冬瓜既，但係預備好晒啲材料後，竟然發現糖冬瓜用晒!咁就唯有執生啦!轉用...
生薏米、熟薏米、粟米、粟米鬚、土耳奇無花果乾、冰糖、清水
Popo Huang
不用烤箱而且只要一個步驟就能完成濃醇「芝麻布丁凍」 芝麻本身香氣迷人，鈣質相當於牛奶的11倍相當...
牛奶、黑芝麻醬、蒟蒻粉、砂糖
May豬有請
天氣轉涼吃熱騰騰的鍋物便最好不過。
石狩鍋一般用上新鮮三文魚，
再搭配蔬菜令湯頭鮮甜無比。
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三文魚、滑豆腐、椰菜、白蘿蔔、鮮菇、日式豆腐皮、水、鰹魚汁、白味噌、無糖豆漿