找食譜 食譜、做法 - 共2166

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  • 台式鮮奶麻糬(超Q超水潤版本) 影片

    廚娘的365日

    這個台式鮮奶麻薯有別於我們所吃到的麻糬,它是超Q超水潤的,跟台北淡水所吃到的無差別。你可以按喜好...

    牛奶、花生粉、糖粉、木薯粉、糯米粉、砂糖

  • 【賀年糕點食譜】簡易椰汁年糕 Coconut Glutinous Cake 影片

    Cook1Cook

    阿媽教落,唔食年糕都要買個返嚟擺。買返嚟嘅年糕整得唔好食,當然得個擺字。今次同大家分享椰汁年糕食...

    糯米粉、澄麵粉、椰漿、片糖、水、菜油、紅棗

  • 番茄虎蝦意粉 影片

    Harryng123

    在家裡也可以享受餐廳水準的番茄意粉,還有大大隻的虎蝦,雖然需時準備,不過還是有值得的回報。番茄虎...

    洋蔥、甘荀、西芹、蒜頭、羅勒、月桂葉、茄膏、無皮茄肉、意粉(1人)、洋蔥絲、虎蝦皇、雞湯

  • 三蔥豬肉卷 影片

    Jun Zhang

    三蔥豬肉卷做法【蘇太名醬入味最強食譜#易整#好食#CP值高】訣竅大公開

    冰鮮五花肉片、沙葛、甘筍、粉絲、香蔥、蘇太三蔥醬、蠔油、生粉、糖、水、莞茜

  • 【雞肉料理】雞腿排叉燒

    R.L. 料理研究室

    好久沒買去骨雞腿排來料理了 有點嘴饞阿!! 每次都是單純乾煎有點吃膩惹 這次的做法比較搞剛...

    去骨雞腿排、洋蔥絲、昆布、醬油、米酒、水、味醂

  • 低卡粢飯(自製肉鬆蕃薯泥粢飯)

    Pik Kwan Leung

    自製低糖少油肉鬆,以蕃薯泥代替油條的粢飯

    糯米、紅薯、煲過湯的豬肉

  • 海南雞飯 Hainan Chicken Rice 影片

    Cook1Cook

    帶飯帶到無新意,可以試試依個一鍋到底的海南雞飯。只需要將所有材料放入電飯煲,再將雞腿煮熟,就完成...

    雞腿、米、雞湯、鹽、黃姜粉、斑蘭葉、薑、蒜頭、鹽、白胡椒粉

  • 【氣炸鍋食譜】氣炸孜然羊腩 Air Fried Lamb Belly witgh Cumin 影片

    Cook1Cook

    每到冬天大家就會想起火鍋、羊腩煲…無錯! 羊是一種溫補食材,特別適合在冬天進食! 但要在屋企整...

    羊腩、紫洋葱、三色椒、凍滾水、孜然粉、生抽、老抽、{醃料}糖、{醃料}紹興酒、{醃料}生粉

  • 紅酒炆羊腩 影片

    Cook1Cook

    每到冬天食譜梗係要有羊腩,原來除咗港式羊腩煲仲有西式羊腩煲!!依個用紅酒慢煮法可以把羊腩炆淋依然...

    急凍羊腩、紅酒、蕃茄、牛肉上湯、煙肉粒、洋葱、甘筍、蘑菇、茄膏、蒜蓉、薑、鹽、黑胡椒

  • 支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot 影片

    Cook1Cook

    古法羊腩煲🐑 禦寒保暖!超足料!!只需5個步驟,羊腩配上雙冬枝竹等材料,自己在家中都可以輕鬆整到...

    急凍羊腩、冬菇(浸透留水)、炸支竹、馬蹄(去皮)、蒜仔(切段)、唐芹(切段)、薑片、乾葱、...