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泡菜鍋 김치찌개

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老或普通泡菜、豬腩片、硬豆腐，切1cm 厚、京葱，斜切成絲、韓式上湯或普通上湯、豉油、韓式...

每次到韓國餐廳，都超喜歡小碟的配菜/前菜，開胃又美味。這個涼拌小黃瓜是我的最愛，小黃瓜香脆微辣，...

青瓜、青蔥、蒜蓉、白芝麻、韓國辣椒粉、生抽、糖、麻油

獨木(うど udo)是野菜之一.早春出來.而帶點苦澀味.這種蔬菜配醋與山椒(日本花椒)好搭~.不...

獨木(うど udo)、山椒(日本花椒)、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯

近排買回家的零食大部份都加有芥末, 所以有樣學樣整芥末涼拌波菜, 芥末增加味道和層次感。我的fa...

菠菜、日式芥末、鹽(烚菜時用)、蒜頭、麻油、芝麻、美極、鹽、魚露

這個椰蓉牛奶糕，看上去像棉花糖，實在太可愛了！奶味香濃，口感像馬荳糕，做法超簡單，零難度，作下午...

牛奶、淡忌廉、糖、粟粉/生粉、椰絲

自己烏冬自己做尋找自家的無添加製作,簡單的食材就能製作自家烏冬 https://m.face...

烏冬專用粉、水、海鹽

薑葱蒜蓉炒花蛤快熟簡單，只要將花蛤和蒜蓉、薑葱同炒，15分鐘便煮好一碟香噴噴，啖啖鮮味的住家菜！...

花甲、薑(切絲)、蒜頭(切粒)、青葱(切段)、紹興酒、魚露

我並不是素食者，但間中煲下素湯代替肉或骨湯，除了可以替身體減輕一份負荷之餘，更有利於身體健康。 ...

蕃茄、洋蔥、甘筍、薯仔、南北杏、清水、腰果、蜜棗、無花果

讓每天的早餐有不一樣的選擇！將自製水果果醬填夾入吐司內，沾滿蛋奶液，油煎至兩面上色，搭配新鮮水果...

全麥吐司、果醬、植物油、無塩奶油、蛋、鮮奶、蘭姆酒

味道酸酸甜甜，豬扒鬆化又Juice!想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口...

豬扒、洋葱、蒜頭、鹽、生抽、胡椒粉、糖、生粉、生油、茄汁、喼汁、美極、鎮江醋、片糖、水