果醬法式吐司 （1人份）～附『實作影片』～
讓每天的早餐有不一樣的選擇！將自製水果果醬填夾入吐司內，沾滿蛋奶液，油煎至兩面上色，搭配新鮮水果果醬優格，即成美味早餐或午餐輕食！也很適合當作假日早午餐！
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1兩片吐司堆疊、斜切半成三角形 (由中央切成四方形亦可！）
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2其中1/4片吐司塗上果醬（約2茶匙），另外1/4片放上面，用手稍微按壓一下; 重複此動作一次
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3將蛋打散，與鮮奶和萊姆酒混勻
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4把吐司兩面沾滿蛋奶液
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5平底鍋倒入兩大匙油、一小塊奶油（增添奶香風味），以中小火加熱
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6放入吐司把兩面各油煎約3-4分鐘或呈現金黃色
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7最後將橫切面油煎約10秒鐘即可
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8食用前淋上楓糖、蜂蜜或糖粉
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9搭配新鮮水果果醬優格，即成美味早餐或午餐輕食
TIPS
1. 果醬六大吃法： https://youtu.be/hzHtLcUzVaU
2. 各式果醬種類皆可！
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