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海鹽焦糖爆谷影片

爆谷加了海鹽, 令到爆谷甜中有帶有一點咸味, 增加了爆谷口味層次感, 如果不喜歡咸味, 材料減去...

爆谷粟米粒、橄欖油、糖、水、無鹽牛油、鹽、食用梳打粉

夏天吃甜品, 除了雪糕, 乳酪是比較健康的選擇, 如果買到低脂希臘乳酪就更加理想, 加少許檸檬皮...

低脂希臘乳酪、乾果麥、蜜糖、玉桂粉、檸檬皮

煎香嘅龍利柳，脆脆地，啖啖肉，好食🤔

龍利柳（選擇厚身的）

莧菜是夏天當造蔬菜之一，營養豐富，具有抗氧之效，搭配吸滿雞湯的竹笙，味道好吃又健康！歡迎...

杞子、竹笙、莧菜、蒜頭、薑片、清雞湯、清水

想方便，唔想開爐煎，就用左焗既方法。

肥牛、金菇、牛丼汁

天氣開始熱，又係沙律出場嘅時候。今次用咗鮮百合，效果唔錯。

羽衣甘藍、鮮百合、車厘茄、泰國水仙芒（切粒）、羅馬生菜、彩椒

瘦身

冬瓜、鹹蛋、姜、蒜頭、蔥、史云生雞湯、白糖

南瓜同豆腐都營養豐富，加上惹味既辣味瑤柱絲即刻惹味好多呀！想緊貼我最新動態歡迎到Niki's k...

南瓜、豆腐、辣味瑤柱醬

聽說,斯里蘭個菜常用柴魚片.那用日式昆布柴魚高湯也一定搭.結果呢?成功囉~.辛香料種類不多,會輕...

高麗菜、自製醃漬芥末籽(可用乾芥末籽)、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、黃薑粉、咖哩葉乾、椰漿粉...

噚晚見我家老闆食呢碟三杯雞, 食得好滋味, 我就知到煮得好成功。三杯雞惹味餸飯一流, 利用真空煲...

雞件、蒜頭、九層塔、薑片、生抽、胡椒粉、糖、鹽、粟粉、油、碎冰糖、玫瑰露酒、生抽、麻油