廚房女漢子Ritas
年節到了,容易買到特別的食材!今天剛好買到了大干貝,只簡單用鹽和黑胡椒粉調味,熱鍋熱油快煎,只要...
鮮干貝、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粉
廚房女漢子Ritas
現在是吃高麗菜的好季節 ,冬天的高麗菜又脆又甜!盛產期間價格便宜!只要小小變化ㄧ下就可以做出許多...
高麗菜(大)、蒜頭、培根、麻辣油、紅辣椒、綠辣椒、花椒、油
josearfung
之前整生炒糯米飯都係由頭炒到糯米熟, 炒到手都軟呀..如果整多D份量真係唔得掂. 今次就用一半炒...
糯米、冬姑、乾元貝、臘腸、臘肉、老抽、生抽
Zareen媽媽
花膠能增加體內膠質,提升皮膚彈性及免疫力。蟲草花則滋潤養顏,健脾開胃,美白退斑
花膠仔、蟲草花、杞子、龍眼肉、烏雞、瘦肉
林愛煮CookingLam
這個《泰汁》,就像我們中國人的柴、米、油、鹽一樣重要。在泰國家庭中是必備的。
能夠認識到泰國華僑...
蒜頭、芫西頭、指天椒、椰糖、魚露、青檸和魚露比例(1:1)
Karen Ling
低温烘焙,能够让轻乳酪蛋糕的组织更加稳定,長得高!想知道我的更多更新的食譜可去我的Faceboo...
芝士面糊、奶油奶酪、全脂牛奶、牛油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、幼砂糖、海盐、柠檬汁/...
韓國年糕媽愛煮菜
不用十五分鐘就可完成簡易涼拌小菜,爽口青瓜和蟹柳絲當沙律或餸飯食都得。
青瓜、蟹柳、日本麻油、韓國蘋果醋、糖、鹽、炒香芝麻
戀上味覺
家鄉蘿蔔糕嘅特色係將部份蘿蔔切粗條,其餘嘅配料切細粒,比坊間嘅蘿蔔糕有更豐富嘅層次感。快啲試試啦...
蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱絲、蔥花、芝麻、五香粉、胡椒粉、鹽、冰糖、薑汁...
Gourmet美食家
用巧克力結合翻糖的概念,任選自己喜歡的餅乾加以結合。這款簡易的熊造型餅乾,本體是帶有嚼勁的巧克力...
棉花糖、巧克力豆、奶油、糖粉、消化餅乾