貝絲
過年快到了，常用來調味配菜的XO醬也可以自製，餡料及口味還可以隨個人喜好調整，而且自用送禮兩相宜...
乾干貝、蝦米、紅蔥頭、蒜頭、朝天椒、乾辣椒、米酒、蠔油、醬油、黑胡椒粉、植物油、黑糖
林愛煮CookingLam
簡單、健康，為農曆新年前作好準備！節日前食清D是常識吧。
1.素雞、木耳、調味： 1.生粉半茶匙、素蠔油、麻油、糖、鹽、香菇粉、水各適量
Owenmama
除夕夜同老公兩個喺屋企自煮西餐， 甜品係冬天大熱嘅心太軟。 外層蛋糕；暖暖嘅流心朱古力配雲呢拿...
黑甜朱古力、無鹽牛油、全蛋、蛋黃、糖、麵粉
Missta愛。下廚
星期天的下午閒在家，不如開焗爐，喺屋企焗蛋糕！～我好喜歡紅茶味的蛋糕，而蘋果其實同紅茶好配的，將...
無鹽牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、紅茶葉碎、小蘋果
LoveKellyKitchen
仲有三星期就過年啦!
又點少得整返幾底蘿蔔糕呢!
Facebook: Love Kelly'...
白蘿蔔、粘米粉、粟粉、冬菇 切粒、瑤柱、蝦米、臘腸 切粒、白芝麻、蔥粒、浸過冬菇瑤柱的水(...
高太廚房
龍脷葉蘋果雪梨素湯是一款清潤素湯，很適合這乾燥的天氣飲用，當中各項材料亦是潤肺有益材料，味道清甜...
蘋果、雪梨、龍脷葉、南北杏、鮮白合、陳皮、無花果、食用凍開水、鹽
May豬有請
菊苣又稱「明目菜」，
主治眼疾，
還有清熱解毒、利尿消腫之效，
藥用效果非常顯著。
用菊...
（12件）、水浸呑拿魚、新薯、紅洋蔥、提子乾、刁草、鯷魚、美乃滋、橄欖、菊苣
Elaine袁太廚房
用准山圓肉代替海帶臭草 , 味道比預期的好味得多 , 平時唔食綠豆沙的我都食左一大碗咁多多呢 ....
綠豆(預先加水浸2小時)、生晒准山、圓肉、片糖、果皮(預先浸軟)、水
John Rocha
釀蛋大家應該不會感到太陌生, 但其實這款料理遠在歐洲的葡萄牙也是一道非常普及的料理, 釀蛋在葡文...
雞蛋 ( 我用了free range雞蛋)、日本沙律醬、英式介辣醬 ( English M...