食譜、做法 - 共2207

排序
  • 蜜糖芥茉烤雞扒 (簡易改良版)

    vlovecooking

    今次用更精簡步驟既同最少既醃料泡制, 果然連味道同賣相都改良埋喎!!

    去骨雞脾、洋蔥、磨菇、甘筍、薯仔、醃料:、黑椒、蒜鹽、調味:、rosemary、蜜糖芥茉醬

  • 【姜酒蒸雞】

    Ann Kok

    家常菜餚的姜酒蒸雞,以簡單的材料蒸煮,讓你輕輕鬆鬆搞定一道下飯菜餚。。。 歡迎大家來到Ann的小...

    雞全腿、老薑片【切絲】、枸子、素食蠔油、麻油、鹽巴、青蔥【切粒】、紹興酒【可以以法國郎酒代...

  • 紅燒雞翅

    甜姐兒玩廚藝

    燒到油亮的Q彈雞翅鹹香下飯,加入白蘿蔔,滋味濃郁不油膩,非常下飯呢! 粉絲團: https:...

    雞翅、蘿蔔、美麗媞妮特級初榨橄欖油、醬油、水、米酒、糖、白胡椒粉

  • 活血祛寒--【花雕醉雞卷】

    戀上味覺

    花雕醉雞卷是一道改良版的上海菜,這樣做出來的雞卷更加有食慾,而且花雕酒有活血、祛寒的功效。

    雞腿肉、肉桂、薑、花雕、五香鹵汁、水、糊椒粉、糊椒粉、酒

  • 雞胸肉煮麻油雞飯

    西西烹飪筆記

    原文出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

    雞胸肉帶雞骨、老薑、麻油、米酒、紅棗、米

  • 酥炸椒鹽雞腿

    花媽甜心派

    利用濕粉的裹粉方式酥炸出的雞腿肉 外皮金黃酥脆肉嫩多汁讓人允指回味超juicy

    雞腿、太白粉、醬油,細砂糖,白胡椒粉、五香粉、蒜頭拍碎、地瓜粉、蒜末,蔥末,辣椒末

  • 歐式烤雞(簡易版)

    Jojo Low

    這是一款簡單歐式烤雞,如果有時候也想換換口味,想吃充滿香料香脆美味的烤雞,不妨試試哦!

    有機雞、麝香草(Dry Thyme)、罗勒(dry basil)、粗粒黑胡椒、意大利調味料...

  • 泰式香茅雞翼(免炸)

    JanJankitchen

    Party 超受歡迎的炸雞翼,真是吃不停口!咬落仲透出淡淡的香茅清香,十分鐘食得。氣炸鍋焗的雞翼...

    雞翼、泰式甜辣醬、醃料:、生抽、老抽、蠔油、魚露、鹽、胡椒粉、紹酒、糖、蒜蓉、香茅、檸檬葉...

  • 焦糖雞蛋布丁

    mrssiuchu

    也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiu...

    焦糖材料:、砂糖、水、布丁材料:、雞蛋、牛奶、砂糖

  • LC主理 "麻辣雞煲"

    小高廚房

    天寒地凍,有什麼好得過在家食雞煲,再歎熱辣辣火鍋? 自家炮製麻辣雞煲更可因應個人口味調節喜歡的...

    新鮮雞 / 嘉美雞、紫洋葱(切塊)、蒜頭(拍扁)、乾葱(切片)、薑片(略拍)、葱段、指天椒...