Sasa自家煮意
今日買佐兩磅雞中翼,諗住好長時間無整風沙雞翼會生疏,今晚又少人食飯,所以只整佐10隻雞中翼(1磅...
急凍巴西大雞中翼10隻約476克、:粗鹽1/2茶匙、魚露1湯匙、蒜頭4粒切碎 、干蔥頭1粒...
Shi Vian
煲木瓜湯,,我多數會用青木瓜,,因為營養多過橙肉木瓜,,特別係餵母乳,,用青木瓜係會催乳架!!
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青木瓜 -、雞腳 -、花生 -、鰩魚翅 -、瘦肉 -、果皮 -
Agnes煮意
靚靚燒雞,今日唔斬雞、要用手扯再啜埋手指
雞、小洋蔥、室溫牛油、鹽、黑胡椒、乾辣椒碎、百里香、露絲瑪利
馨苑-Kitchen
作法非常簡單、絕對不會失敗。
家常菜、宴客菜都很適合
蒸出來雞肉的皮好Q......
雞腿(去骨、沒去骨都可以)、葱段、薑片、花椒粒、紹興酒、醬油、甜麵醬、辣油、蒜泥
戀上味覺
三杯雞選用了麻油、醬油及花雕酒,當烹煮時能令全屋香氣四溢,再配上九層塔香草,令這道菜式滲透特別的...
雞、薑、蒜、麻油、九層塔、花雕酒、蠔油、糖、糊椒粉、糖、豆粉、鹽
Selina's Cookery
電飯煲真係好有用!我屋企嘅電飯煲係比較舊款嘅,用咗已經超過10年,除咗煮過白飯、菜飯、沙薑雞飯之...
冰鮮雞 (約900克)、老抽、玫瑰露酒、糖、薑、蒸魚豉油、蔥
芙芙
簡易的加了紅蔥頭,與醬油及糖炒勻,
便成功製作了一道,惹味的蔥頭雞翼。
詳細可以clic...
雞翼、紅蔥頭(切片)、萬字醬油、糖、醃料:醬油、糖、鹽、胡椒粉、生粉、油
馨苑-Kitchen
日本式炸雞(竜田揚げ)一定要醃薑、蒜、加上蛋白裹上太白粉、炸起來肉質非常juicy
雞腿、蛋白、酒、蒜泥、薑泥、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉
雲端小廚
小廚很喜歡用普通的醬汁搞搞新意思,這次的做法跟傳統的好不一樣,做起來也方便,還很有海南雞飯的風味...
雞腿肉 ( 切大粒 )、乾蔥碎、白米、水份、海南雞飯醬、彩椒粒、芫茜碎
老孫妮可
北海道白醬濃湯塊.美味又方便搭配脆皮雞腿排。大人小孩都非常喜歡。帶便當也適合
北海道湯塊、無骨雞腿排、馬鈴薯、胡蘿蔔、杏包菇、玉米、洋蔥、青花菜、鹽巴、胡椒