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熔岩巧克力蛋糕 (半融巧克力蛋糕)

熔岩巧克力蛋糕有著蛋糕與濃稠巧克力醬的雙重口感，這也是這道甜點讓許多人深深著迷的原因。 - ...

低筋麵粉、可可粉、奶油、砂糖、全蛋、蛋黃、巧克力

清邁後違症，念念不忘青咖哩，就是喜歡她把不同香草mix and match 的豐富味道。回家唯有...

雞柳、紅洋蔥、泰國茄子、草菇、Blue Elephant 青咖哩醬、椰奶、水、椰糖、檸檬葉...

天氣寒冷，吃一碗熱騰騰的薑汁燉奶就最暖胃，加入黑糖，味道更香濃。材料非常簡單，簡單將材料拌勻，再...

蛋白、黑糖、牛奶、薑汁

近期改用另一種醬料蒸魚 , 原豉醬 ! 效果不錯!蒸出魚的鮮味不太咸,由其肉嫩的魚,是一個不錯...

烏頭、原豉醬、乾蔥、蒜頭、薑片切絲、辣椒碎、雞粉、生粉、生抽、芫茜切碎、蔥花、糖、麻油

天氣乾燥又涷涷地煮返碗糖水飲下先! 用左近期好Hit嘅平民燕窩雪燕去煲，最啱乾燥天氣! Fa...

紅棗、桂圓、蓮子、雪燕、黑糖、水

前幾天是元宵節，是要吃湯丸的日子適逢又是星期六，多手的老娘當然忍不住想試新花樣其實在...

糯米、水、黑芝麻、黃糖（磨粉，或用糖粉）、豬油、湯渣袋、即用即棄手套

用V仔整蛋糕仔, 細細粒好易食！今次用呢個食譜整好成功！因為整完第二日都唔會回縮，仲好鬆...

低粉、牛油、糖、泡打粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁

元宵節當天，習俗上都會吃碗湯圓來應景，以象徵新的一年和睦圓滿，但由於湯圓的熱量高，如果想要稍微健...

黑木耳養生露、乾燥桂花、芝麻小湯圓

記得讀小學個陣，媽媽好鐘意整西米露俾我食，成日叫我食多D，話食完通便。雖然我到依家都唔知係唔係真...

芋頭、椰漿、淡奶、西米、水、冰糖

人少少想煮簡單但有特式的食物, 不防試試煮冬陰功鮮蝦湯河粉。冬陰是指酸辣，功是蝦。今次小煮家只用...

海蝦、草菇、河粉、香矛、檸檬葉、青檸、辣椒、冬陰功醬、雞湯、水、魚露、花奶、荽茜