孜然洋蔥薯仔 2017 年 02 月 14 日發佈 Stew 列印 0 5 2502 請稍等. 請稍等. 超級惹味的洋蔥薯仔，看著簡單，但是吃過后你 絕對會愛上的一款家常小菜。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 薯仔 2個 洋蔥 1個 幹辣椒 2~3個 鹽 適量 生抽 適量 老乾媽 適量 孜然 適量 1薯仔洗淨，切片，泡水再瀝幹；洋蔥也一樣，洗淨切片。 2熱油鍋，下薯仔片，翻炒至薯仔稍微有點焦，再下鹽，炒勻。 3盛起薯仔，瀝幹油分。鍋裡接著下洋蔥，幹辣椒，老乾媽，炒勻。 4然後放薯仔，孜然，生抽炒至入味即可。
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