芒果木糠布甸
2017 年 02 月 15 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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今次情人節整咗這款芒果木糠布甸,將忌廉加上芒果蓉和芒果粒粒感覺清新,味道唔會太甜和太滯。
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1首先將瑪莉餅有棒壓碎成粉狀,形成木糠備用。
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2芒果切粒和切出心型花,芒果粒留四分三備用,
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3另外芒果核和四分一芒果粒放入保鮮袋榨出芒果蓉。
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4忌廉加入糖和煉奶,用電動打蛋器打發8成企身加入芒果蓉,再次用電動打蛋器打混忌廉和芒果蓉。
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5第一層鋪上木糠第二層芒果忌廉。
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6芒果忌廉加上芒果粒,再鋪上木糠,層數按個人喜歡。
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7放入雪櫃雪凍後,一杯美味甜品就完成。
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