鐵朗
近期改用另一種醬料蒸魚 , 原豉醬 !
效果不錯!蒸出魚的鮮味不太咸,由其肉嫩的魚,是一個不錯...
烏頭、原豉醬、乾蔥、蒜頭、薑片切絲、辣椒碎、雞粉、生粉、生抽、芫茜切碎、蔥花、糖、麻油
LoveKellyKitchen
天氣乾燥又涷涷地煮返碗糖水飲下先!
用左近期好Hit嘅平民燕窩雪燕去煲,最啱乾燥天氣!
Fa...
紅棗、桂圓、蓮子、雪燕、黑糖、水
老娘的草根飯堂
前幾天是元宵節,是要吃湯丸的日子
適逢又是星期六,多手的老娘當然忍不住想試新花樣
其實在...
糯米、水、黑芝麻、黃糖(磨粉,或用糖粉)、豬油、湯渣袋、即用即棄手套
慳家小師奶
用V仔整蛋糕仔, 細細粒好易食!
今次用呢個食譜整好成功!
因為整完第二日都唔會回縮,仲好鬆...
低粉、牛油、糖、泡打粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁
komama
元宵節當天,習俗上都會吃碗湯圓來應景,以象徵新的一年和睦圓滿,但由於湯圓的熱量高,如果想要稍微健...
黑木耳養生露、乾燥桂花、芝麻小湯圓
lulukitchen
記得讀小學個陣,媽媽好鐘意整西米露俾我食,成日叫我食多D,話食完通便。雖然我到依家都唔知係唔係真...
芋頭、椰漿、淡奶、西米、水、冰糖
小煮家
人少少想煮簡單但有特式的食物, 不防試試煮冬陰功鮮蝦湯河粉。冬陰是指酸辣,功是蝦。今次小煮家只用...
海蝦、草菇、河粉、香矛、檸檬葉、青檸、辣椒、冬陰功醬、雞湯、水、魚露、花奶、荽茜
Sallyho莎莉豪
簡易啫哩糖做法,真的很易做,做些給小孩吃也不錯,用了心型殖膠模,易脫模,有多的用朱古力模做,但脫...
啫哩粉、水、粟膠、魚膠片
Zareen媽媽
牛蒡有獨特的味道,此湯水鮮甜清香,加入花菇味道更香濃,老幼合飲,常服有助預防糖尿病,高血壓病。
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牛蒡、冬菇、杞子、粟米、紅蘿蔔、豬展
廚房女漢子Ritas
使用新鮮肋排,快速用醬汁略醃,煎香後再與醬汁ㄧ起燜煮到收汁,甜、香、辣超夠味!口感有嚼勁!還帶有...
帶骨豬肋排、綠色生菜(擺盤用)、小蕃茄(擺盤用)、巴西里葉(擺盤用)、蒜末、辣椒、巴西里葉...