食譜、做法 - 共562

排序
  • 【健康小食】翠玉瓜煎餅

    MrsPsKitchen

    翠玉瓜營養豐富,加點變化做成煎餅,香脆可口,超美味!材料簡單,做小食或伴飯都超讚,小朋友都鍾意!...

    翠玉瓜、雞蛋、蔥花、中筋麵粉、麻油、鹽、糖

  • 牛油香煎帶子

    MP廚房

    想唔想知道點煎帶子先至唔出水呢?想知就入嚟睇睇,有少少技巧可以同大家分享。

    帶子、牛油、味椒鹽、熟油

  • 香煎雞扒沙律配熱情果菠蘿汁

    假日廚房~好煮易

    熱情果,又名百香果,味道酸甜,散發著特殊香味,最適合夏天炎熱的日子食,除了可以單獨食外,還可以做...

    熱情果

  • 【健康食譜】泡菜藜麥煎餅

    MrsPsKitchen

    Superfood 超級食物-藜麥Quinoa, 營養豐富,含豐富蛋白質、omega 3、高纖維...

    藜麥、泡菜、雞蛋、蒜蓉、青蔥、麵包糠、水、中筋麵粉、生抽、麻油、鹽、胡椒粉

  • 香煎鯪魚肉伴花菇

    Elaine Lee

    鯪魚肉不一定只能釀青椒,釀豆腐那麼單調 我突然靈機一觸,就想到香煎鯪魚肉 單吃魚肉不夠,再伴...

    花菇、鯪魚肉、油、鹽、瑤柱蠔油、鮮醬油

  • 「酸、甜煎中蝦」

    Carline Ki

    夏日食慾不振,以下要介紹一款「酸、甜煎中蝦」,將煎好了的蝦,淋上酸甜醬汁,入口酸酸甜甜的,又...

    中蝦、蒜茸、香芧切碎、鹽、胡椒粉、檸檬汁、米酒、

  • 香煎魔鬼魚配泰式酸辣汁

    假日廚房~好煮易

    魔鬼魚肉質嫩滑,除主骨較硬外,其他的全是軟骨,口感爽脆,而且含有豐富骨膠原,將魔鬼魚煎香再調配一...

    魔鬼魚

  • 韓式煎豆腐 影片

    Surinder Lee

    韓式煎豆腐是韓國家常菜,簡易又美味,配搭韓式醬汁最好下飯。喜歡韓國料理的,不妨來道簡單又清爽的豆...

    板豆腐、油、韓國醬油、麻油、糖、鹽、芝麻、蒜(切末)、蔥花

  • 煎大西洋三文魚配荷蘭醬汁

    Carline Ki

    如果要煎得好三文魚,亦都要有技巧。煎得太久三文魚肉會太乾不好吃。 首先將白酒,蒜茸,蒜鹽,...

    大西洋三文魚、蒜茸、白酒、蒜鹽、胡椒粉、

  • 韓式柚子蜜煎鱔魚

    假日廚房~好煮易

    天氣炎熱的日子,總愛吃一些酸酸甜甜味道的菜式,今天用白鱔魚加上柚子蜜及檸檬汁,鱔魚帶有清新的柚子...

    白鱔魚、胡椒粉、鷹粟粉、油、檸檬皮絲