食譜、做法 - 共562

排序
  • 煎雞扒 影片

    肥野廚房

    好簡單的煎雞扒食譜, 醃料帶點泰式的味道

    雞扒、鹽、水、芫茜、油、魚露、蒜頭、生抽、蠔油、白胡椒粉、紅糖、老抽

  • 【簡易家常菜】韭菜煎蛋餅

    MrsPsKitchen

    每次包完水餃,我都喜歡用剩下的韭菜做煎蛋餅。只需兩種材料,簡單的調味,就成這道美味的煎蛋餅。可當...

    雞蛋、韭菜、鹽、麻油、白胡椒粉、雞粉

  • 順德煎藕餅

    Carline Ki

    說起蓮藕餅,大家一定經常吃到,但又可有試過「順德煎藕餅」? 「順德煎藕餅」是用絞肉加入新鮮...

    蓮藕、絞肉、鯪魚肉、蝦米、蔥粒、芫茜、雞粉、生抽、老抽、生粉或粟粉、鹽、糖、胡椒粉、

  • 少油 蚵仔煎/蠔仔泡飯 簡易蚵仔兩食! 反蛋必勝法 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    呢個係4人食譜,包括蠔仔泡飯同埋蚵仔煎,蚵仔煎係我個人嘅做法同出邊炸出來嘅方法唔同,入口蛋香邊脆...

    蠔、肉碎、鴨蛋、雞蛋、芫茜、蔥、白胡椒粉、馬蹄粉、生粉、雞湯、水、大地魚乾

  • 【影片】南乳煎雞翼【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    雞翼是我常備的食材! 因為煎、焗、炒、燜樣樣好煮好吃! 我經常都會做的, 這次做一個南乳煎...

    雞中翼、生粉、南乳、腐乳、料酒、糖、生粉、老抽

  • 秋葵煎蛋

    廚房女漢子Ritas

    營養健康的秋葵,除了水煮涼拌外,做成煎蛋也非常好吃喔~而且小朋友的接受度也會比較高。 也歡迎...

    雞蛋、秋葵、蔥、鹽、白胡椒粉、醬油

  • 香蒜煎焗肉排

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    肉排先煎後焗,再配上牛油香蒜,味道惹味。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...

    肉排、蒜頭、蔥粒、有鹽牛油、鹽、糖、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]五香粉、[醃料]生抽、...

  • 客家煎釀豆腐 Pan Fire Tofu with Pork

    Ruby Wong

    身為客家人,這味菜兒時媽媽經常煮,也是我最愛的其中一道菜。

    硬豆腐 Hard tofu、梅頭豬肉 pork、冬菇 dry mushroom、蔥粒 sm...

  • 培根蕃茄煎蛋

    廚房女漢子Ritas

    想煮道便當菜的配菜,翻出冰箱裡的小蕃茄和培根還有家庭冰箱常備的雞蛋,來煎個好看又好吃的培根蕃茄蛋...

    雞蛋、培根、小蕃茄、蔥花、鹽、黑胡椒粉

  • 香煎烏魚

    廚房女漢子Ritas

    新鮮烏魚只要用鹽乾煎就能吃到鮮魚的甜美,吃之前擠上檸檬汁,也可以沾些胡椒鹽,真的非常好吃,煎魚時...

    新鮮烏魚不帶骨、鹽、檸檬、胡椒鹽粉