食譜、做法 - 共562

排序
  • 芫茜鮮蠔煎蛋餅,Oyster Omelette

    Tze Mo

    其實人人都識煎蛋,係咪人人都想食煎蛋?想,就動手吧! 煎蛋香口,美味又快捷,鮮蠔,芫茜,葱真係...

    蛋、芫茜粒、葱粒、鮮蠔,先灼熟、盐、古月粉、生抽,可後加、菜油

  • 咸魚煎肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款超惹味菜式送飯一流。

    黑毛豬免治肉、泰國油浸咸魚、蔥粒、乾蔥頭、[醃料]糖、[醃料]老抽、[醃料]魚露、[醃料]...

  • 潮式豆醬煎煮沙鯭魚

    Fung Kuen Carmen Lee

    此菜是我家潮州老爺兒時回憶餸,每次老爺都幫我吃得乾乾淨淨。

    沙鯭魚、中國芹菜、冬菜、薑片、潮州豆醬

  • 🥩煎肉眼扒伴椰菜花蓉配紅酒汁

    KasoKitchen

    這塊牛扒超對我的口味,medium-rare剛剛好,肉質嫩滑,紅酒汁又香🤤配椰菜花蓉及沙拉吃,就...

    肉眼牛扒 (厚約2cm)、牛油、海鹽、胡椒、乾蔥、紅酒、白砂糖、牛油

  • 韓式海鮮煎餅

    KasoKitchen

    這個海鮮煎餅真的不得了,可以比得上餐廳做的!又香又脆讓我吃個不停🤤 下面的食譜我是按實際步驟寫...

    海鮮 (魷魚,蝦仁,蛤肉)、雞蛋、韮菜、蔥、海鮮水、中筋麵粉、玉米粉、麻油

  • 牛油果雞肉彼得包 (嫰滑煎雞胸)

    KasoKitchen

    牛油果和雞肉真的是絕配,做沙拉、吐司、甚至拌飯都非常適合!今天就用來做彼得包! 牛油果含不飽和...

    雞胸、蛋白、水、紅椒粉、即磨黑椒、百里香、迷迭香

  • 蒜煎脆皮去骨雞腿

    廚房女漢子Ritas

    新鮮去骨雞腿,只用玫瑰鹽和黑胡椒粉調味,再用炸過蒜片的優質橄欖油煎熟,享用時擠上檸檬汁並搭配炸的...

    去骨雞腿、玫瑰鹽、黑胡椒粉、優質橄欖油、蒜頭、檸檬

  • 蒲汁雞皇煎蛋飯

    Lai Vivien

    小朋友考試必備,家中快餐。有蔬菜,又有肉,有蛋。

    雞扒、薯仔、甘筍、蒲汁、生抽、糖、雞蛋

  • 蛋煎櫛瓜

    廚房女漢子Ritas

    好吃又好做的美味蔬食料理,沾著淡醋醬,非常清爽,吃完後一點負擔都沒有,讓身體覺得好舒服啊~ ...

    櫛瓜、紅、綠辣椒、香菜葉、鹽、低筋麵粉、雞蛋、沾醬、醬油、巴薩米克醋、冷開水、香油、白芝麻

  • 橙味果醬汁煎金蠔

    Fung Kuen Carmen Lee

    用果醬代替蜜糖,加添了果汁味!

    金蠔、果醬、水